Fondo Antico macht eine tolle Basis mit der VERSI – Linie.

Der Versi bianco ist ei junger, frischer und trockener Weißwein, der aus den drei alten, sizilianischen Rebsorten Grillo, Inzolia und Grecanico geketert wird. Er wird kühl vergoren und im Edelstahl ausgebaut. In der Nase öffnet sich der Wein mit Noten von reifen, weißen Früchten, die von der Rebsorte Inzolia stammen. Zusammen mit den  frischeren und blumigeren Aromen des Grillo und der Würze des Grecanico entsteht ein angenehmes Aromenspiel. Auch am Gaumen gibt der Grillo Struktur und Säure, der Inzolia Süße und Weichheit und der Grecanico kehrt mit seiner typischen Würzigkeit zum Aroma zurück.