2023 Vermentino Toscana IGT BIO
2023 Vermentino Toscana IGT BIO
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Produktinformationen
Die Vermentino-Trauben für den einzigen Weißwein von der Tenute Marsiliana von Principie Corsini wachsen in Meeresnähe und werden im Stahltank ausgebaut. Ein Weißwein, der die Eigenschaften der Rebsorte mit den Besonderheiten des Terroirs verbindet und dadurch ein frischer, schmackhafter und mineralischer Vermentino ist. Ein Flasche voll mit Mineralität der Meeresluft und Fruchtarmotik eines Vermentino!
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | grüngelb |
| Duft | grüne Mango, nasser Stein, Pfirsichschalen |
| Geschmack | moderate Säure, stoffig, würzig |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
| Speiseempfehlung | Avocado mit Lachs, würziger Frischkäse, Muscheln in Weißwein |
Fakten
| Produzent | Tenuta Marsiliana |
| Region | Toskana |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Korken |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | frisch, fruchtig, saftig |
| Alkoholgehalt in % | 12% vol |
| Speiseempfehlung | Avocado mit Lachs, würziger Frischkäse, Muscheln in Weißwein |
| Bionummer | IT-BIO-014 |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 12% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das ursprünglich rund 8000 Hektar umfassende Gut Marsiliana wurde nach der Enteignung durch den Staat auf die aktuellen 3000 Hektar verkleinert. 150 Hektar davon werden mit Saatgut, 18 mit Weinreben (seit 1995 von Duccio Corsini) bebaut. Die übrige Fläche besteht aus Waldgebiet. Die Familie Corsini führte den Landbau 1759 in der Maremma ein, die zuvor aufgrund der vielen Sümpfe als Malariagebiet bekannt war. Heute gilt das Weinunternehmen als Maßstab des toskanischen Landbaus. Dabei geht
Duccio Corsini neue Wege und setzt in der Weinherstellung in erster Linie auf innovative und fortschrittliche Techniken. Das auf einem Hügel liegende Schloss und das angrenzende Land strahlen einen unvergleichlichen Zauber aus und eröffnen einen herrlichen Ausblick, der bis zum Meer reicht.
Gründungsjahr 1700
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 18 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 70 000
Rebsortenspiegel Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Vermentino
Tenuta Marsiliana | Localita Marsiliana | IT 58010 Mancian
