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2023 Terravignata Verdicchio di Matelica DOC BIO

2023 Terravignata Verdicchio di Matelica DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: pag0123
Bionummer: IT-BIO-004

Region

Marken

Produzent

Borgo Paglianetto

Rebsorte

100% Verdicchio

Charakter

frisch, leicht

Speiseempfehlung

Spargel, buttrige Gerichte, Weißweinrisotto

Produktinformationen

Verdicchio ist eine Rebsorte, die zu unrecht oft vergessen wird. Sie prägt sie die Marken schon immer und bringt stets strukturierte Weißweine mit einem top Frucht und Säurespiel hervor. Die DOC Matelica ist hoch gelegen und überzeugt mit sehr eleganten cool climate Verdicchio. Bei dem Terravignata ist frisch-fruchtig ist das Stichwort. Die Harmonie von grünen Früchten und erfrischender Säure sorgt für viel Trinkspaß.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftZitrone, Gras, Limette
Farbeziegelrot
Geschmackfrisch, lebhafte Säure, grünwürzig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
SpeiseempfehlungSpargel, buttrige Gerichte, Weißweinrisotto
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur6-8°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
BionummerIT-BIO-004
Charakterfrisch, leicht, trinkig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentBorgo Paglianetto
Rebsorten100% Verdicchio
RegionMarken
SpeiseempfehlungSpargel, buttrige Gerichte, Weißweinrisotto
VerpackungFlasche(n)
VerschlussSchraubverschluss

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Borgo Paglianetto liegt im Herzen der Region Marken, in einem Tal, das sich zwischen Fabriano und Camerino erstreckt. Hier ist die Heimat der Trauben Verdicchio und Montepulciano. Im Weingut arbeiten fünf Familienmitglieder und fünf Angestellte. Jedes Jahr werden knapp 100 000 Flaschen abgefüllt. Auf knapp 30 Hektar wachsen die Trauben in der erst vor kurzer Zeit geschaffenen DOC Verdicchio di Matelica. Verdicchio ist eine eher unbekannte Rebsorte und wird daher meist unterschätzt. Verdicchio ist oft ein ausdrucksvoller und komplexer Wein mit einer guten Frucht und einem belebenden Bitterton. Montepulciano ist dagegen bekannter und durch sein starkes Tanningerüst und seine kirschige Frucht ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Speisen. Bei Borgo di Paglianetto werden die meisten Weine nach biologischen Richtlinen ausgebaut und überzeugen durch Eleganz und Kraft.

Gründungsjahr 2008
Anzahl der Mitarbeiter 10
Rebfläche 30 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 95 000
Rebsortenspiegel Verdicchio, Sangiovese, Merlot, Lacrima, Montepulciano

Borgo Paglianetto | Loc. Paglino 396 | 62024 Matelica | Italien