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2023 Roero Arneis DOC Vietti

2023 Roero Arneis DOC Vietti

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Artikelnummer: vie1323

Region

Piemont

Produzent

Vietti

Rebsorte

100% Arneis

Charakter

cremig, mineralisch

Speiseempfehlung

Vitello tonnato, Kalbsrolade, Pasta mit Oliven

Produktinformationen

Neben den Lagen im Barolo und Barbaresco Gebiet bewirtschaftet Vietti auch Lagen im Roero.
Hier baut das Weingut Arneis-Trauben an.
Durch den geradlinigen Ausbau im Edelstahl gewinnt Vietti einen wunderbar schnörkellosen Arneis. Frisch, trocken, mineralisch und brilliant ehrlich.

Speiseempfehlung
Ein klassisches Vitello Tonnato oder andere Vorspeisen mit Aroma und Cremigkeit.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBirne, Brioche, nasser Stein
Farbesonnengelb
Geschmackausgewogene Säure, elegant, strukturiert

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, Feinhefe
SpeiseempfehlungVitello tonnato, Kalbsrolade, Pasta mit Oliven
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charaktercremig, mineralisch, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentVietti
Rebsorten100% Arneis
RegionPiemont
SpeiseempfehlungVitello tonnato, Kalbsrolade, Pasta mit Oliven
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Bereits seit vier Generationen erzeugt die Familie Vietti-Currado großartige Weine in dem kleinen Ort Castiglione Falletto in der Gemeinde Barolo. Vietti war das erste Weingut, das Trauben aus Einzellagen verarbeitete und vinifizierte. Was damals ein gewagter Schritt war, ist heute selbstverständlich für fast alle Kellereien, die Barolo und Barbaresco produzieren. So entstanden 1961 mit dem Barolo Rocche und dem Barbaresco Masseria die ersten Cru-Weine von Vietti. Pionierarbeit leistete Alfredo Currado 1967
auch für die heimischen Rebsorte Arneis, was ihm den Beinamen „Vater des Arneis“ einbrachte. Er widmete sich mit großem Enthusiasmus der Wiederentdeckung dieser fast vergessenen Traube, die heute den wohl berühmtesten Weißwein des Roero hervorbringt. Heute ist sein Sohn Luca für den Keller verantwortlich. Er sammelte nach seiner Ausbildung zum DiplomÖnologen wichtige Erfahrungen auf namhaften Weingütern in Kalifornien und dem Bordeaux. Wie schon sein Vater Alfredo ist er ein Verfechter lagenreiner Cru-Weine.

Gründungsjahr 1870
Anzahl der Mitarbeiter 35
Rebfläche 55 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 400 – 500.000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Arneis, Moscato di Canelli, Dolcetto, Freisa.

Cantina Vinicola Vietti | Piazza Vittorio Veneto, 5, | 12060 Castiglione Falletto CN, Italien