2023 Medeus Cannonau di Sardegna DOC
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Produktinformationen
Medeus ist in der sardischen Mythologie der Sohn des Bacchus und zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Die Trauben für den 100%igen Cannonau wachsen auf warmen, sandigen Böden, nicht weit vom Meer entfernt, in gut durchlüfteten Parzellen. Er bringt die jüngsten und fruchtigsten Noten der Rebe zum Ausdruck, intensiv und warm, und verbindet reife Früchte mit den klassischen Noten der mediterranen Vegetation. Im Edelstahl und Beton ausgebaut, bewahrt er die Frische, ohne an Tiefe zu verlieren.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Brombeere, Rauch, Granatapfel |
Farbe | rubinrot |
Geschmack | mittlere Säure, saftig, feinwürziges Tannin |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl |
Speiseempfehlung | luftgetrocknete Salsiccia, Pecorino, Oliven |
Trinkreife | 2024-2027 |
Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Charakter | saftig, trinkig, würzig |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2023 |
Produzent | Sella & Mosca |
Rebsorten | 100% Cannonau |
Region | Sardinien |
Speiseempfehlung | luftgetrocknete Salsiccia, Pecorino, Oliven |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Rund 540 Hektar Rebfläche umfasst der Besitz des Weingutes Sella & Mosca auf Sardinien. Der 1903 errichtete Weinkeller hat bis heute nichts von seinem Reiz einbüßen müssen und versprüht heute einen antiken Charme. Gegründet wurde es in Alghero, einem verwunschenen Winkel Sardiniens, von den beiden unternehmungslustigen Piemontesen, die ihm seinen Namen gaben: dem Ingenieur Sella und dem Rechtsanwalt Mosca. Man schrieb das Jahr 1899, und dieses Unternehmen ist noch heute exemplarisch für hochwertige, autochthone sardische Weine. Beeindruckende Arbeiten waren notwendig, um die weitläufigen, unkultivierten Ländereien in Weinberge zu verwandeln. Tausende von Felsbrocken wurden entfernt, das wilde Gestrüpp gezähmt und schließlich ein hochmoderner Weinkeller gebaut. Ein zyklopisches Werk, an das mehrere Sandsteine erinnern, die der
Landschaft ihre Einzigartigkeit verleihen. Auch heute noch prägen der Innovationsgeist und die Spannung, die Eigenschaften des sardischen Terroirs bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, dieses Unternehmen, das die Arbeit seiner Gründer mit großer Konsequenz fortsetzt.
Gründungsjahr 1899
Rebfläche 540 Hektar
Rebsortenspiegel Vementino, Torbato, Cannonau, Carignano
Azienda Vinivinicola – Tenute Sella & Mosca S.r.l. | Societa Agricola Localita I Piani | 07041 Alghero (SA)