2023 Kolbenhofer Vernatsch Südtirol DOC
2023 Kolbenhofer Vernatsch Südtirol DOC
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Produktinformationen
Vernatsch ist die ursprünglichste und meistverbreiteste Rotweinrebsorte in Südtirol. Das Angebot reicht vom supertrinkigen Offenwein bis hin zu komplexen und konzentrierten Barriqueweinen. Der Kolbenhofer von Hofstätter hält die Balance zwischen Trinkigkeit und dezenter Stoffigkeit. Typische Aromen von Erdbeere und Himbeere werden begleitet von einem würzigen aber tanninarmen Gaumen. Ein Wein, der Lust auf einen gemütlichen Abend in den Weinbergen macht. Oder Lust auf mehr Wein aus Südtirol?
Produktdetails
Sensorik
| Farbe | ziegelrot |
| Duft | Erdbeere, rote Johannisbeere, Zimt |
| Geschmack | mittlere Säure, würziges Tannin, leicht |
Wissenswertes
| Ausbau | Betontank |
| Trinkreife | 2024-2026 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
| Speiseempfehlung | Speck, Schüttelbrot, Sauerkraut |
Fakten
| Produzent | J. Hofstätter |
| Region | Südtirol |
| Rebsorten | 100% Vernatsch |
| Jahrgang | 2023 |
| Format | normale Flasche |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Charakter | fruchtig, saftig, trinkig |
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Speiseempfehlung | Speck, Schüttelbrot, Sauerkraut |
| Inhalt | 0,75 L |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 12.5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das Weingut J. Hofstätter befindet sich in einem stattlichen Bau aus dem 16. Jahrhundert mitten in dem Städtchen Tramin auf dem Rathausplatz. Früher beherbergte dieses Haus ein Postfahrunternehmen und
danach die Gaststätte „Schwarzer Adler“ von Martin Foradoris Großtante, deren Mann und Namensgeber des Weingutes, Josef Hofstätter, dort seine ersten Weine kelterte. Schon bald wurde klar, welch Potential in den Weinbergen des Gutes steckt und als Siglinde Hofstätter 1959 Paolo Foradori,
Spross einer alteingesessenen Winzerfamilie mit hervorragenden Lagen auf der östlichen Seite des Etschtales, heiratete, war der Erfolg des Weingutes nicht mehr aufzuhalten. Heute bewirtschaftet das Weingut J. Hofstätter rund 50ha in den verschiedensten Lagen rund um Tramin, Neumarkt,
Pfattern bei Auer und Kaltern.
Gründungsjahr 1907
Anzahl der Mitarbeiter 20
Rebfläche 60 Hektar
Rebsortenspiegel Müller Thurgau, Ruländer, Weissburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Chardonnay, Vernatsch, Blauburgunder, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut J.Hofstätter | Rathausplatz 7 | IT 39040 Tramin
