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2023 Insolia Sicilia DOC BIO

2023 Insolia Sicilia DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: bag1923
Bionummer: IT-BIO-008

Region

Sizilien

Produzent

Baglio di Pianetto

Rebsorte

100% Insolia

Charakter

cremig, fruchtig

Speiseempfehlung

Cremesuppen, Artischocken, Tomatensalat

Produktinformationen

Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Insolia ist eine autochthone Rebsorte aus Sizilien und überzeugt mit einem fruchtigen Aroma und einer angenehmen Cremigkeit.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBirne, Blüten, Galiamelone
Farbesonnengelb
Geschmackfrisch, mittlere Säure, feinfruchtig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
SpeiseempfehlungCremesuppen, Artischocken, Tomatensalat
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur6-8°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
BionummerIT-BIO-008
Charaktercremig, fruchtig, saftig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentBaglio di Pianetto
Rebsorten100% Insolia
RegionSizilien
SpeiseempfehlungCremesuppen, Artischocken, Tomatensalat
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela