2023 Chardonnay Toscana IGT bianco
2023 Chardonnay Toscana IGT bianco
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Produktinformationen
Frische und Rebsortentypizität stehen bei dem einzigen Weißwein von Castiglion den Bosco im Vordergrund. Er wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert und im Edelstahl ausgebaut, So entsteht eine frischer und knackiger Weißwein mit großer Eleganz und Ausgewogenheit, der sich durch eine weiche Fruchtigkeit, Aromen weißer Blüten und die charakteristische Säure der Rebsorte auszeichnet.
SardoVINO Tipp. Das Weingut Castiglion del Bosco ist ein Juwel, das sich zu sehen lohnt.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Zitrone, Feuerstein, grüner Apfel |
| Farbe | sonnengelb |
| Geschmack | lebhafte Säure, elegant, mineralisch |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | gebratene Forelle, marinierte Garnelen, leichte Sahnesaucen |
| Trinkreife | 2024-2026 |
| Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 13% vol |
| Charakter | cremig, mineralisch, elegant |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Castiglion del Bosco |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Region | Toskana |
| Speiseempfehlung | gebratene Forelle, marinierte Garnelen, leichte Sahnesaucen |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Glasstopfen |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 13% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino. Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut.
Gründungsjahr Anfang 20. Jhd.
Rebfläche 72 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Castiglion del Bosco | Località Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino
