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2023 Ammaru IGT Terre Siciliane

2023 Ammaru IGT Terre Siciliane

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Artikelnummer: ano1023

Region

Sizilien

Produzent

Brugnano

Rebsorte

100% Zibibbo

Charakter

aromatisch, frisch

Speiseempfehlung

scharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte

Produktinformationen

Auf 350 Metern über dem Meeresspiegel wachsen die Trauben für diesen 100%igen, trockenen und aromatischen Zibibbo. Die Traube Zibibbo gehört zur Familie der Bukettrebsorten und besticht durch deutliche florale Aromen sowie durch ausdrucksvolle Noten von Aprikosen, Ginster, Honig und Holunder.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftAprikose, Litschi, Rosen
Farbesonnengelb
Geschmackduftig, eingebundene Säure, saftig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Charakteraromatisch, frisch, fruchtig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentBrugnano
Rebsorten100% Zibibbo
RegionSizilien
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Brugnano wird von den sehr jungen Brüdern Francesco und Giuseppe Brugnano geleitet, die als Protagonisten einer „neuen Ära“ eine fünfzigjährige Familientradition weiterführen.
Die Weinberge von Brugnano befinden sich in Partinico, in der der Provinz Palermo, im dem nordwestlichen Teil von Sizilien und erstrecken sich über ein hügeliges Gebiet zwischen 300 und 500 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet umfasst die Monreale DOC bis zum Gebiet des Alcamo DOC. Besonderes Augenmerk richten die Brüder auf den Anbau autochthoner Rebsorten, Gebietstypizität und Nachhaltigkeit. Manche Weine werden sogar ohne Sulfitzusatz vinifiziert.

Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter <10 Angestellte
Rebfläche 90 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grillo, Catarratto, Insolia, Viognier, Nero D’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Perricone, Taurus bianco, Victoria, Moscato Bianco

Brugnano s.r.l. | C ⁄ da San Carlo S.S 113, Km 307 | IT- 90047 Partinico (PA)