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2022 Nuragus di Cagliari DOC BIO

2022 Nuragus di Cagliari DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: ton0322
Bionummer: IT-BIO-009

Region

Sardinien

Produzent

Antonella Corda

Rebsorte

100% Nuragus

Charakter

frisch, fruchtig

Speiseempfehlung

Meeresfrüchte in Kräutermarinade, Aioli, sahnige Sauce

Produktinformationen

Nuragus ist eine alte, traidtionsreiche Rebsorte aus Sardinien. Es ist kein weiteres Vorkommen bekannt. Die Weine sind meist kaum fruchtig und leben eher von Würze und Mineralität. Dadurch werden die Weißweine oft als klassische Speiesebegleiter zur Fischküche eingesetzt.
Der Wein von Antonella Corda ist ein kraftvoller aber nicht opulenter sardischer Weißwein, der durch Trockenheit, Salzigkeit und Eleganz besticht.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftGaliamelone, Litchi, Sternfrucht
Farbegrüngelb
Geschmackfrisch, mittlere Säure, ausgewogen

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, Feinhefe
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte in Kräutermarinade, Aioli, sahnige Sauce
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
BionummerIT-BIO-009
Charakterfrisch, fruchtig, mineralisch
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentAntonella Corda
Rebsorten100% Nuragus
RegionSardinien
SpeiseempfehlungMeeresfrüchte in Kräutermarinade, Aioli, sahnige Sauce
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und
Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Powerfrau Antonella Corda. Ihr Engagement für die nachhaltige Arbeit in Weinberg und Keller sind für
Antonella die Basis Ihres Berufs. Auf knapp 15 Hektar baut sie die heimischen Rebsorten Cannonau, Vermentino und Nuragus an und macht aus Ihnen kraftvolle, moderne Weine mit sardischer Identität.
Respekt für die Natur, Weltoffenheit und der Wert der Familie sind für sie die Wurzeln und führen zu Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.

Gründungsjahr 2010
Anzahl der Mitarbeiter 3 Angestellte
Rebfläche 14,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Nuragus

800, Strada Statale 466 km 6, 09040 Serdiana CA, Italien