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2022 Nero d’Avola Sicilia DOC BIO

2022 Nero d’Avola Sicilia DOC BIO

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Menge:
Artikelnummer: bag0222
Bionummer: IT-BIO-008

Region

Sizilien

Produzent

Baglio di Pianetto

Rebsorte

100% Nero d'avola

Charakter

cremig, fruchtig

Speiseempfehlung

Pizza, tomatige Pasta, Artischocken

Produktinformationen

Nero d’Avola ist eine autochthone Rebsorte Siziliens und überzeugt durch eine fruchtige Würzigkeit. Perfekt für Feiern und laue Sommerabende.

 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrombeere, rote Kirschen, Leder
Farbekirschrot
Geschmacksaftig, würziges Tannin, frische Säure

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
SpeiseempfehlungPizza, tomatige Pasta, Artischocken
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
BionummerIT-BIO-008
Charaktercremig, fruchtig, trinkig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentBaglio di Pianetto
Rebsorten100% Nero d'avola
RegionSizilien
SpeiseempfehlungPizza, tomatige Pasta, Artischocken
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela