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2022 Kressia Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT

2022 Kressia Cagnulari Isola dei Nuraghi IGT

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Artikelnummer: par0422

Region

Sardinien

Produzent

Poderi Parpinello

Rebsorte

100% Cagnulari

Charakter

fruchtig, kraftvoll

Speiseempfehlung

Grillgut, Ofengemüse, gereifter Hartkäse

Produktinformationen

„Kressia“ bedeutet in einem der vielen sardischen Dialekte „Kirsche“. Er wird aus Cagnulari-Trauben hergestellt, einer roten Rebsorte, die wahrscheinlich spanischen Ursprungs ist und sich nach der Herrschaft der Aragonier um 1600 im Nordwesten der Insel ausbreitete. Fruchtig, würzig, mit kernigen Gerbstoffen hat er einen guten Trinkfluss und einen angenehmen Grip.
 

Speiseempfehlung
Der ideale Begleiter zu Vorspeisen mit Wurst und Käse, gebratenem weißen und roten Fleisch.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftKräuter, Preiselbeere, Schwarzkirsche
Farbekirschrot
Geschmackkernig, mittlere Säure, würziges Tannin

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
SpeiseempfehlungGrillgut, Ofengemüse, gereifter Hartkäse
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterfruchtig, kraftvoll, würzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentPoderi Parpinello
Rebsorten100% Cagnulari
RegionSardinien
SpeiseempfehlungGrillgut, Ofengemüse, gereifter Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Die Trauben des Familienbetriebes Poderi Parpinello werden auf 35 Hektar Weinbergen angebaut, die sich auf drei verschiedene Lagen verteilen: 7 Hektar am Meer in der Nähe von Castelsardo, 15 Hektar in Küstennähe in der Nähe des Baratz-Sees, nördlich von Alghero, und 13 Hektar in der Gemeinde Janna de Mare zwischen Alghero und Sassari. Hier befindet sich auch der das Weingut selbst. Die Weine werden durch die Kreativität, die Leidenschaft und die Erfahrung bereichert, die die Familie in den letzten sechzig Jahren auf Sardinien gesammelt hat. Die geografische Vielfalt der Weinberge macht die Weine von Parpinello so einzigartig und wertvoll. Sie zeichnen sich durch Frische, Saftigkeit, hervorragende Struktur und durch die wichtige Mitgift an Mineralität aus. Die autochthonen Rebsorten Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari, Torbato und seit 2021 auch Semidano werden dabei durch internationale Trauben wie Sauvignon, Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon ergänzt.

Gründungsjahr 2009
Anzahl der Mitarbeiter 10 Angestellte
Rebfläche 35 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Monica, Cagnulari, Torbato, Semidano, Sauvignon,
Chardonnay, Merlot und Cabernet Sauvignon

Poderi Parpinello | Viale Europa No 93 | 07041 Alghero (SS)