Produktinformationen
Der einzige Weißwein wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben vinifiziert.
Das Ergebnis ist ein feingestaltiger, komplexer Wein von hervorragender Eleganz und Frische.
Dezente Holzeinflüsse geben dem Toskaner den letzten Schliff.
Speiseempfehlung
Fettreiche Speisen ist die perfekte Wahl. Ob Lachs, Steak oder Rahmsaucen.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Zitrone, Feuerstein, grüner Apfel |
Farbe | sonnengelb |
Geschmack | lebhafte Säure, elegant, mineralisch |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl |
Speiseempfehlung | gebratene Forelle, marinierte Garnelen, leichte Sahnesaucen |
Trinkreife | 2024-2026 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Charakter | cremig, mineralisch, elegant |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2022 |
Produzent | Castiglion del Bosco |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Region | Toskana |
Speiseempfehlung | gebratene Forelle, marinierte Garnelen, leichte Sahnesaucen |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Glasstopfen |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 13% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Die Geschichte von Castiglion del Bosco beginnt Anfang des 20. Jahrhunderts, zwischen Angriffen und Territorialstreitigkeiten. Castiglion del Bosco war früher ein großes landwirtschaftliches Gut, ein kultureller Treffpunkt der reichen Familien aus Siena und seit 1967 eines der 25 Gründungsmitglieder des Consorzio del Brunello di Montalcino. Im Jahr 2003 kaufte Massimo Ferragamo das Anwesen und machte Castiglion del Bosco zu einem der renommiertesten Brunello- Produzenten von Montalcino. Auf 72 Hektar Rebfläche wachsen zum größten Teil Sangiovese, aber auch etwas Merlot. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Stil von Castiglion del Bosco ist sehr klar, terroirbetont und klassisch mit gutem Lagerpotential. Neben dem Weingut hat die Familie Ferragamo ein Luxushotel mit Golfplatz aufgebaut.
Gründungsjahr Anfang 20. Jhd.
Rebfläche 72 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 220 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Castiglion del Bosco | Località Castiglion del Bosco | IT 53024 Montalcino
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/08/Castiglion-del-Bosco.jpg)