2021 Rosso di Montepulciano DOC BIO
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Artikelnummer: avi0221
Bionummer: IT-BIO-004
Produktinformationen
Rosso di Montepulciano sind die Zweitweine der Vino Nobile di Montepulciano und stehen diesen in der Qualität nichts nach. Der Unterschied ist meistens ein geringer Holzeinfluss in der Reife und eine deutlich höhere Trinkbarkeit im jungen Alter. Der Rosso von Avignonesi ist ein fast 100%iger Sangiovese und wird nur durch einen winzigen Anteil an Colorino ergänzt. Im Fokus steht bei diesem Wein eindeutig eine Zugänglichkeit, die viele abholt und den Wein so zu einem Allrounder aus Montepulciano macht. Diese Stilsistik zieht sich durch das gesamte Sortiment des Weinguts Avignonesi.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Brombeere, Heidelbeere, Orangenzeste |
Farbe | rubinrot |
Geschmack | gut eingebundene Säure, weiches Tannin, würziger Abgang |
Wissenswertes
Ausbau | großes Holzfass |
Speiseempfehlung | eingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse |
Trinkreife | 2024-2032 |
Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Bionummer | IT-BIO-004 |
Charakter | komplex, würzig, elegant |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2021 |
Produzent | Avignonesi |
Rebsorten | 96,2% Sangiovese, 3,8% Colorino |
Region | Toskana |
Speiseempfehlung | eingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |