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2021 Rosso di Montepulciano DOC BIO

2021 Rosso di Montepulciano DOC BIO

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Artikelnummer: avi0221
Bionummer: IT-BIO-004

Region

Toskana

Produzent

Avignonesi

Rebsorten

96,2% Sangiovese, 3,8% Colorino

Charakter

komplex, würzig

Speiseempfehlung

eingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse

Produktinformationen

Rosso di Montepulciano sind die Zweitweine der Vino Nobile di Montepulciano und stehen diesen in der Qualität nichts nach. Der Unterschied ist meistens ein geringer Holzeinfluss in der Reife und eine deutlich höhere Trinkbarkeit im jungen Alter. Der Rosso von Avignonesi ist ein fast 100%iger Sangiovese und wird nur durch einen winzigen Anteil an Colorino ergänzt. Im Fokus steht bei diesem Wein eindeutig eine Zugänglichkeit, die viele abholt und den  Wein so zu einem Allrounder aus Montepulciano macht. Diese Stilsistik zieht sich durch das gesamte Sortiment des Weinguts Avignonesi.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrombeere, Heidelbeere, Orangenzeste
Farberubinrot
Geschmackgut eingebundene Säure, weiches Tannin, würziger Abgang

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
Trinkreife2024-2032
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
BionummerIT-BIO-004
Charakterkomplex, würzig, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2021
ProduzentAvignonesi
Rebsorten96,2% Sangiovese, 3,8% Colorino
RegionToskana
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g