2020 ZIRU Isola dei Nuraghi IGT
2020 ZIRU Isola dei Nuraghi IGT
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Produktinformationen
Der ZIRU ist eine Herzensangelegenheit für Antonella Corda:
“Ich wollte einen großartigen Wein aus einheimischen Trauben herstellen, der in der Lage ist, alle Aromen und die verborgene Kraft jeder einzelnen Traube zu offenbaren.”
Gesagt getan – ein Wein, der typische sardische Trauben und das Terroir wiederspiegelt.
Durch den oxidativen Ausbau und dem eleganten Amphoreneinsatz strotzt der ZIRU mit Salzigkeit, Kraft und Raffinesse.
Ein hervorragender Begleiter von Fischgerichten aber auch Fleisch, wie beispielsweise Lamm mit Zitrone.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | getrocknete Aprikose, nasser Stein, Quitte |
| Farbe | goldgelb |
| Geschmack | komplex, mittlere Säure, strukturiert |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl, Amphore |
| Speiseempfehlung | Blauschimmelkäse, gebackene Birne, Käsesauce |
| Trinkreife | 2024-2028 |
| Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Charakter | cremig, komplex, kraftvoll |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | Antonella Corda |
| Rebsorten | einheimische Rebsorten |
| Region | Sardinien |
| Speiseempfehlung | Blauschimmelkäse, gebackene Birne, Käsesauce |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und
Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Powerfrau Antonella Corda. Ihr Engagement für die nachhaltige Arbeit in Weinberg und Keller sind für
Antonella die Basis Ihres Berufs. Auf knapp 15 Hektar baut sie die heimischen Rebsorten Cannonau, Vermentino und Nuragus an und macht aus Ihnen kraftvolle, moderne Weine mit sardischer Identität.
Respekt für die Natur, Weltoffenheit und der Wert der Familie sind für sie die Wurzeln und führen zu Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.
Gründungsjahr 2010
Anzahl der Mitarbeiter 3 Angestellte
Rebfläche 14,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Nuragus
800, Strada Statale 466 km 6, 09040 Serdiana CA, Italien
