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2020 Peperino Toscana rosso IGT

2020 Peperino Toscana rosso IGT

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Artikelnummer: ter0420

Region

Toskana

Produzent

Teruzzi

Rebsorten

60% Sangiovese, 40% Merlot

Charakter

saftig, trinkig

Speiseempfehlung

luftgetrocknete Salsiccia, Pecorino, Oliven

Produktinformationen

Der Name Peperino ist ein lokaler, italienischer Name für den unverfestigten, basaltischen Tuffstein, auf dem die Trauben für diesen Cuvée aus 60% Sangiovese und 40% Merlot wachsen. Er wird in Edelstahlfässern, Barriques und Tonneau ausgebaut und besitzt eine ausdrucksstarke Frucht nach Vanille, Cassis und gekochten Brombeeren und einen eleganten Körper.
Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begöeiter zu Luftgetrocknetem, Kurzgebratenem oder mittelhartem Käse.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftrote Kirsche, Grafit, Leder
Farbeziegelrot
Geschmackwürziges Tannin, feingliedrig, frische Säure

Wissenswertes

AusbauBarrique, Edelstahl, Tonneaux
Speiseempfehlungluftgetrocknete Salsiccia, Pecorino, Oliven
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charaktersaftig, trinkig, würzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2020
ProduzentTeruzzi
Rebsorten60% Sangiovese, 40% Merlot
RegionToskana
Speiseempfehlungluftgetrocknete Salsiccia, Pecorino, Oliven
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Teruzzi wurde 1974 in einem schönen und unvergleichlichen Ort gegründet: San Gimignano, auch bekannt als das Manhattan des Mittelalters wegen seiner Vielzahl an Türmen. Die Vision des Weinguts war schon immer modern, ständig auf der Suche nach der innovativsten Lösungen zur Herstellung der bestmöglichen Weine. Eine Herausforderung die mit seinem Gründer begonnen hat. Enrico Teruzzi, der dem Weingut seinen Namen gab, ein Winzer aus Leidenschaft, aber auch ein Ingenieur von Beruf. Die
Familie Moretti verfolgt heute genau diese Leidenschaft und dieselbe Vision. Von knapp 100 Hektar Weinbergen sind 60 mit Vernaccia di San Gimignano bestockt, weil die Familie vom Potenzial dieser Rebsorte als bester Expression dieses Terroirs überzeut ist. Mit der Equalitas Zertifizierung im Jahr 2022 wurde zudem die langjährige Arbeit des Weingutes in Sachen Nachhaltigkeit belohnt, deren Fortentwicklung für Teruzzi größte Priorität hat.

Gründungsjahr 1974
Anzahl der Mitarbeiter 25
Rebfläche 96,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 600 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay, Manzoni Bianco, Viogner, Sauvignon blanc, Trebbiano, Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Alicante

Terruzzi | Loc. Casale 19 | San Gimignano (Si)