2020 Numa Rosso Marche BIO IGT Limited Edition
2020 Numa Rosso Marche BIO IGT Limited Edition
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Produktinformationen
und in Tonneau Fässern vergoren. Dort marzeriert er weitere 15 Tage, bevor er für 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche lagert. In der Nase besitzt er Gewürznoten wie Lakritze, Rauch, Ankänge an Süßholz und Aromen von reifen Beeren und Unterholz. Er begeistert durch seine große Dichte, die kraftvolle Tanninstruktur, seinen opulenten Körper und eine hervorragende Länge.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Unterholz, Kaffee, Schwarzkirsche |
| Farbe | brombeerfarben |
| Geschmack | mittlere Säure, opulent, engmaschiges Tannin |
Wissenswertes
| Ausbau | Barrique, Flaschenreife |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse |
| Trinkreife | 2024-2030 |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Bionummer | IT-BIO-009 |
| Charakter | cremig, kraftvoll, würzig |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2020 |
| Produzent | Numa |
| Rebsorten | 100% Montepulciano |
| Region | Marken |
| Speiseempfehlung | kurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Das Weingut Numa wurde 2016 von Pier Francesco Liberi gegründet. Damit verwirklichte er den Traum seines Großvaters, einem Bewunderer der biologischen Landwirtschaft. Mit gerade einmal gerade einmal 15 Hektar Rebfläche produziert er 10 000 Flaschen aus den autochthonen Rebsorten der Marken.
Gründungsjahr 2016
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 15 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 10 000
Rebsortenspiegel Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese
Numa | Contrada San Michele | 63065 Ripatransone (AP)
