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2020 Numa Rosso Marche BIO IGT Limited Edition

2020 Numa Rosso Marche BIO IGT Limited Edition

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Artikelnummer: num0420
Bionummer: IT-BIO-009

Region

Marken

Produzent

Numa

Rebsorte

100% Montepulciano

Charakter

cremig, kraftvoll

Speiseempfehlung

kurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse

Produktinformationen

Der Numa Rosso ist das Aushängeschild des Weingutes Numa. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Montepulciano gekeltert

und in Tonneau Fässern vergoren. Dort marzeriert er weitere 15 Tage, bevor er für 24 Monate in Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche lagert. In der Nase besitzt er Gewürznoten wie Lakritze, Rauch, Ankänge an Süßholz und Aromen von reifen Beeren und Unterholz. Er begeistert durch seine große Dichte, die kraftvolle Tanninstruktur, seinen opulenten Körper und eine hervorragende Länge.

 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftUnterholz, Kaffee, Schwarzkirsche
Farbebrombeerfarben
Geschmackmittlere Säure, opulent, engmaschiges Tannin

Wissenswertes

AusbauBarrique, Flaschenreife
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
Trinkreife2024-2030
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
BionummerIT-BIO-009
Charaktercremig, kraftvoll, würzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2020
ProduzentNuma
Rebsorten100% Montepulciano
RegionMarken
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Numa wurde 2016 von Pier Francesco Liberi gegründet. Damit verwirklichte er den Traum seines Großvaters, einem Bewunderer der biologischen Landwirtschaft. Mit gerade einmal gerade einmal 15 Hektar Rebfläche produziert er 10 000 Flaschen aus den autochthonen Rebsorten der Marken.

Gründungsjahr 2016
Anzahl der Mitarbeiter 3
Rebfläche 15 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 10 000
Rebsortenspiegel Passerina, Pecorino, Montepulciano, Sangiovese

Numa | Contrada San Michele | 63065 Ripatransone (AP)