Produktinformationen
Der Pigato Russeghine stammt aus der gleichnamigen historischen Lage Russeghine oberhalb der Stadt Ranzo Borgo. Der Rebbestand ist über 25 Jahre alt. Alte Reben stehen für hohe Qualität, dichte Aromen und konzentrierten Extrakt. Der Boden besteht aus rotem Ton, ist skelettreich und besitzt eine mit relevante Präsenz von Eisenerz. All dies macht den Le Russeghine Pigato tief, persistent und mineralisch.
Produktdetails
Sensorik
Duft | weiße Blüten, weißer Pfirsich, nasser Stein |
Farbe | zitronengelb |
Geschmack | komplex, elegant, gute Säure |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
Speiseempfehlung | Fischtatar, gegrillte Salzwasserfische, Krustentiere |
Trinkreife | 2024-2028 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Charakter | mineralisch, würzig, elegant |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2020 |
Produzent | Bruna |
Rebsorten | 100% Pigato |
Region | Ligurien |
Speiseempfehlung | Fischtatar, gegrillte Salzwasserfische, Krustentiere |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 14% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Die Azienda Agricola Bruna wurde vom Vater der heutigen Inhaberin, Francesca Bruna, gegründet. Riccardo Bruna fing bereits in den frühen siebziger Jahren an, die Rebsorte Pigato, die zur Familie der
Vermentino gehört, in den historischen Weinbergen der Familie, in der wunderschönen ligurischen Landschaft um Ranzo, anzubauen. Er hat immer an diese autochthone ligurische Traube geglaubt. Dem
konstanten Engagement von Riccardo Bruna, der von allem liebevoll “U Baccan”, Oberhaupt im Dialekt, genannt wurde, ist es auch zu verdanken, dass seine beiden Töchter Francesca und Annamaria das Weingut übernahmen und ohne Herbizide oder systemische und synthetische Produkte bewirtschaften. So entstehen bei Bruna elegante, komplexe und feingliedrige Weine, die durch Struktur und eine unglaubliche Mineralität begeistern.
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 8 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30.000 – 40.000 Flaschen
Rebsortenspiegel Pigato, Granaccia, Rossese, Barbera, Cinsault und Syrah
Bruna | Via Umberto 81 | 18020 Ranzo-Borgo IM
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/08/Bruna.jpg)