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2020 Apoteo rosso

2020 Apoteo rosso

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Artikelnummer: vig1220

Region

Abruzzen

Produzent

Vignamadre

Rebsorten

40% Montepulciano d'Abruzzo, 40% Primitivo, 20% Sangiovese

Charakter

cremig, fruchtig

Speiseempfehlung

kurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse

Produktinformationen

Ein Blend, das drei italienische Weinregionen vereint. Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo und Sangiovese – drei so unterschiedliche Rebsorten, die sich perfekt ergänzen können. Das zeigt Familie Di Carlo beim Apoteo rosso wunderbar. Die rote Beere des Primitivo und die feine Würze des Montepulciano in der Nase, am Gaumen dann ein facettenreicher Mix aus Samtigkeit und Tanningerüst.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgekochte Brombeere, Kaffee, Schokolade
Farbepurpur
Geschmackmoderate Säure, opulent, reifes Tannin

Wissenswertes

AusbauBarrique
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
Trinkreife2024-2029
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14,5% vol
Charaktercremig, fruchtig, kraftvoll
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2020
ProduzentVignamadre
Rebsorten40% Montepulciano d'Abruzzo, 40% Primitivo, 20% Sangiovese
RegionAbruzzen
Speiseempfehlungkurzgebratenes Rinderfilet, geschmorter Knoblauch, gereifter Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

VignaMadre ist ein Unternehmen, das aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo entstanden ist, die seit 1830 Winzer und seit 1991 Pioniere des ökologischen Anbaus sind. Die Weine werden aus autochthonen Rebsorten gewonnen, die ihre tiefgreifenden sorten- und gebietsspezifischen Eigenschaften bewahren. VignaMadre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch ihren hohen Qualitätsstandard und maximalen Umweltschutz. Auf diesem Prinzip des „produktiven Humanismus“ beruht die Art der Familie Di Carlo „Winzer“ zu sein.

Gründungsjahr 1830
Anzahl der Mitarbeiter 12 Angestellte
Rebfläche 150 Hektar, 75 mit roten und 75 Hektar mit weißen Trauben
Zahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cococciola, Cerasuolo d’Abruzzo

Vigna Madre | Via Stortini, 32 | IT 66026 Villa Caldari (CH)