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2019 Maluentu Tharros Rosso IGT

2019 Maluentu Tharros Rosso IGT

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Artikelnummer: con0919

Region

Sardinien

Produzent

Contini

Rebsorte

100% Nieddera

Charakter

kraftvoll, würzig

Speiseempfehlung

gereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild

Produktinformationen

Der Maluentu, benannt nach der gleichnamigen Insel, wird hauptsächlich aus der alten, fast unbekannten und autochtonen Rebsorte Nieddera hergestellt. 
Vereint mit Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon ensteht ein kraftvoll, schmeichelnder Wein, der an die sardische Geruchswelt erinnert.

Speiseempfehlung
Passt gut zu rotem Fleisch, aber auch kräftige Fischgerichte oder mittelalter Käse gehen nicht unter.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrombeeren, Heidelbeeren, mediterrane Macchia
Farbegranatrot
Geschmackmittlere Säure, saftig, würziges Tannin

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Speiseempfehlunggereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild
Trinkreife2024-2027
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charakterkraftvoll, würzig, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentContini
Rebsorten100% Nieddera
RegionSardinien
Speiseempfehlunggereifter Hartkäse, Lammfleisch, Wild
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, der zusammen mit Perio Cella für das Weinmaking verantwortlich ist, sowie seine Urenkel in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer
Gesamtfläche von mehr als 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der
Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte beinahe als einer der wenigen Erzeuger zu gefragten Rot- und Roséweinen aus. Ebenfalls eine Reminiszenz an die Historie sind Weinnamen wie „Sartiglia“ oder „Pariglia“. Sie lehnen sich an den traditionellen sardischen Karneval in Oristano an, den „Sartiglia“. Bei aller Verbundenheit mit der Geschichte geht Contini aber auch neue Wege.

Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau

Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras