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2018 Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

2018 Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

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Artikelnummer: bos0618

Region

Toskana

Produzent

Boscarelli

Rebsorten

85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon

Charakter

komplex, würzig

Speiseempfehlung

eingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse

Produktinformationen

Der Vino Nobile Sotto Casa wird seit dem Jahr 2001 aus der Grundidee heraus produziert, die Eleganz, den Charakter und die Frische des Sangiovese mit dem Tannin, der Struktur und der Fülle der zwei internationalen Rebsorten, Cabernet und Merlot zu verbinden.
Enstanden ist ein Vino Nobile mit einer guten Mineralität und straffen Struktur, begleitet von einer expressiven, komplexen Frucht.

Am besten ist der Sotto Casa nach 6 bis 10 Jahre nach der Lese zu trinken.

Speiseempfehlung
Perfekt zu Geschmortem, zu Hartkäse und pur.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftschwarze Kirsche, Pfeffer, Waldboden
Farbegranatrot
Geschmackgut eingebundene Säure, elegant, engmaschiges Tannin

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
Trinkreife2024-2030
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterkomplex, würzig, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBoscarelli
Rebsorten85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
RegionToskana
Speiseempfehlungeingekochte Zwiebeln, geschmortes Fleisch, Hartkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen. Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)