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2018 Honoris Causa Riserva DOC

2018 Honoris Causa Riserva DOC

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Artikelnummer: ano0918

Region

Sizilien

Produzent

Brugnano

Rebsorten

90% Nero d'Avola, 10% Syrah

Charakter

kraftvoll, saftig

Speiseempfehlung

Salsiccia, gereifter Hartkäse, gegrilltes Fleisch

Produktinformationen

Honoris Causa ist das rote Kraftpaket von Brugnano. Eine warme Frucht, Opulenz und ein vollmundiger, runder und ausgewogener Körper machen diesem Wein zu einem richtigen Gaumenschmeichler. Die Barriquenoten sind perfekt eingebunden und ergänzen die audruckvollen Aromatik von schwarzen Kirschen und Brombeeren durch samtige Rösttöne und eine dezente Würze.

Speiseempfehlung
Ein hervorragender Begleiter zu allem Geschmortem, zu dunklem Fleisch, zu arabischen Speisen oder Hartkäse.

Produktdetails

Sensorik

Farbegranatrot
DuftBrombeeren, geröstetes Brot, schwarze Kirschen
Geschmackmarkantes Tannin, opulent, weiche Säure

Wissenswertes

AusbauBarrique
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur16-18°C
SpeiseempfehlungSalsiccia, gereifter Hartkäse, gegrilltes Fleisch

Fakten

ProduzentBrugnano
RegionSizilien
Rebsorten90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Jahrgang2018
Formatnormale Flasche
VerschlussKorken
VerpackungFlasche(n)
Charakterkraftvoll, saftig, würzig
Alkoholgehalt in %14% vol
SpeiseempfehlungSalsiccia, gereifter Hartkäse, gegrilltes Fleisch
Inhalt0,75 L

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Brugnano wird von den sehr jungen Brüdern Francesco und Giuseppe Brugnano geleitet, die als Protagonisten einer „neuen Ära“ eine fünfzigjährige Familientradition weiterführen.
Die Weinberge von Brugnano befinden sich in Partinico, in der der Provinz Palermo, im dem nordwestlichen Teil von Sizilien und erstrecken sich über ein hügeliges Gebiet zwischen 300 und 500 Meter über dem Meeresspiegel. Das Gebiet umfasst die Monreale DOC bis zum Gebiet des Alcamo DOC. Besonderes Augenmerk richten die Brüder auf den Anbau autochthoner Rebsorten, Gebietstypizität und Nachhaltigkeit. Manche Weine werden sogar ohne Sulfitzusatz vinifiziert.

Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter <10 Angestellte
Rebfläche 90 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grillo, Catarratto, Insolia, Viognier, Nero D’Avola, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon,
Perricone, Taurus bianco, Victoria, Moscato Bianco

Brugnano s.r.l. | C ⁄ da San Carlo S.S 113, Km 307 | IT- 90047 Partinico (PA)