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2015 Treuve Langhe bianco DOC

2015 Treuve Langhe bianco DOC

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Artikelnummer: mal1415

Region

Piemont

Produzent

Malvira

Rebsorten

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Arneis

Charakter

aromatisch, komplex

Speiseempfehlung

Blauschimmelkäse, kräftiges Thunfischtartar, geschmortes Wildgeflügel

Produktinformationen

„Treuve“ – übersetzt drei Trauben.
Die Trauben für das bianco Cuvee kommen aus den zwei besten Weißweinlagen, die Malvira hat: Saglietto und Trinita.
Das Cuvee spielt mit Holzaromen, wie Honig und Vanille. Am Gaumen sind Opulenz und Weichheit, die Eigenschaften, die den Wein ausmachen.

Speiseempfehlung
Ein Wein für würzige Weichkäse oder Käsegerichte wie zum Beispiel Gorgonzolasauce.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftAnanas, Eukalyptus, Holunderblüte
Farbegoldgelb
Geschmackkomplex, ausgewogogene Säure, cremig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, großes Holzfass
SpeiseempfehlungBlauschimmelkäse, kräftiges Thunfischtartar, geschmortes Wildgeflügel
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Charakteraromatisch, komplex, kraftvoll
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2015
ProduzentMalvira
RebsortenChardonnay, Sauvignon Blanc, Arneis
RegionPiemont
SpeiseempfehlungBlauschimmelkäse, kräftiges Thunfischtartar, geschmortes Wildgeflügel
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Der Name des Weingutes, Malvirà, lässt sich von den Wörtern Mal (schlecht) und Vira (Position) im piemontesischen Dialekt ableiten. Er bezieht sich auf die Lage der ursprünglichen Kellerei, die im Gegensatz zu der üblichen Südausrichtung eine Nordausrichtung hatte. Malvira wurde in den fünfziger Jahren durch Giuseppe Damone, einem Vordenker und passionierten
Liebhaber der Weine des Roero-Gebietes gegründet. Heute wird Malvira von seinen beiden Söhnen Massimo und Roberto geleitet, die von Ihrem Vater die gleiche Leidenschaft für den piemontesischen Wein geerbt haben. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre auf 40 Hekar Rebfläche gewachsen ist, blieb
die grundsätzliche Struktur familiär. Massimo kümmert sich um die Weinberge und Roberto um den Weinausbau und den Keller. Alle Weine, die auf dem Weingut Malvira entstehen werden mit dem Ziel
produziert, das Gebiet Roero in seiner elegantesten und reinsten Form zu reflektieren. Entstanden sind frische, vielschichtige und lagerfähige Arneis sowie charaktervolle, tanninreiche und langlebige Rotweine aus Barbera- und Nebbiolotrauben.

Gründungsjahr in den 1950er Jahren
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 40 Hektar in den drei Gemeinden Canale, Monteu Roero und Castellinaldo
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Arneis, Favorita, Chardonnay, Sauvignon blanc, Barbera, Nebbiolo, Bonarda, Bracchetto

Az.Agr. Malvira | Via Case Sparse 144 | Loc. Canova | IT 12043 Canale d’Alba