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2021 Fusha vino spumante IGT BIO

2021 Fusha vino spumante IGT BIO

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Menge:
Artikelnummer: bag2121
Bionummer: IT-BIO-008

Region

Sizilien

Produzent

Baglio di Pianetto

Rebsorte

100% Insolia

Charakter

frisch, leicht

Speiseempfehlung

Bruschetta, Lardo, Oliven

Produktinformationen

Fusha ist ein sizilianischer, sehr feinperliger Sekt aus der einheimischen Rebsorte Insolia.
Er ist frisch angenehm trocken, leichz und trinkig. Einfach gut!

 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBirne, Blüten, Zitrus
Farbegrüngelb
Geschmackbelebende Perlage, filigrane Säure, leicht

Wissenswertes

AusbauMethodo Charmat
SpeiseempfehlungBruschetta, Lardo, Oliven
Trinktemperatur6-8°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
BionummerIT-BIO-008
Charakterfrisch, leicht, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2021
ProduzentBaglio di Pianetto
Rebsorten100% Insolia
RegionSizilien
SpeiseempfehlungBruschetta, Lardo, Oliven
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela