Produktinformationen
Der Grappa Bricco dell’Uccellone wird zu 100% aus dem Trester des gleichnamigen Spitzenweines Bricco dell’Uccellone gewonnen und gehört mit seinem samtigen Volumen, seiner kraftvollen Länge und seiner Ausgewogenheit zu den ganz großen Bränden Italiens.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Vanille, Kirsche, leichtes Holz |
Farbe | bernstein |
Geschmack | anhaltend, volluminöse Struktur, würziger Abgang |
Wissenswertes
Ausbau | Barrique |
Trinktemperatur | Zimmertemperatur°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 44% vol |
Art | Grappa |
Charakter | aromatisch, herb |
Grundzutat | Barbera |
Inhalt | 0,7 L |
Produzent | Braida |
Region | Toskana |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 44% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen Weinberg und auch seine Begeisterung für Wein. Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma – drei Ausnahme-Barbera, die Weingeschichte geschrieben haben. Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida, ihr „Vater“ war Giacomo Bologna. Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem Ansehen verholfen. Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort. Mit viel Enthusiasmus setzen sie sich ein für den Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna, Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen „Grandissimo Vino“ machte.
Gründungsjahr 1961
Anzahl der Mitarbeiter 11
Rebfläche 58 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Barbera, Grignolino, Pinot Nero, Chardonnay, Nascetta, Riesling, Moscato
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro