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2018 Vigna Convento SS. Annunciata Curtefranca bianco DOC

2018 Vigna Convento SS. Annunciata Curtefranca bianco DOC

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Artikelnummer: vis1018

Region

Lombardei

Produzent

Bellavista

Rebsorte

100% Chardonnay

Charakter

cremig, komplex

Speiseempfehlung

kräftige Fleischgerichte, geräucherter Fisch, Kräutermarinade

Produktinformationen

Auf dem Monte Orfano befindet sich das Weingut der SS. Annunciata und das gleichnamige Kloster aus dem Jahr 1449. Die Mönche, die diesen mystischen und spirituellen Ort betreuen, haben Bellavista gewählt, um diesen einzigartigen Weinberg wiederzubeleben, dessen Spuren bis zum Anfang des Jahrtausends zurückreichen. Die insgesamt 5,45 Hektar genießen ein mediterranes Klima und zeichnen sich durch zwei komplett unterschiedliche Bodentypen aus. Zwei Parzellen, die getrennt gelesen und unterschiedlich ausgebaut werden und so zu einer kleinen Cuvée führen. Der Most aus
100% Chardonnay gärt in kleinen 3-4 Jahre alten Eichenfässern. Hier ruht er
dann für 12 Monate und mindestens weitere 2 Jahre in der Flasche. 

Speiseempfehlung

Perfekt zu cremig angemachten oder rohen Meeresfrüchten und Gerichten mit weißem Fisch.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftVanille, Brioche, nasser Stein
Farbegoldgelb
Geschmackkomplex, frische Säure, kräftig

Wissenswertes

AusbauBarrique, Flaschenreife
Speiseempfehlungkräftige Fleischgerichte, geräucherter Fisch, Kräutermarinade
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charaktercremig, komplex, kraftvoll
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBellavista
Rebsorten100% Chardonnay
RegionLombardei
Speiseempfehlungkräftige Fleischgerichte, geräucherter Fisch, Kräutermarinade
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Die Geschichte der Familie Moretti ist seit 1400 mit der der Region Franciacorta verflochten. Im Jahr 1977 gründete Vittorio Moretti in dem Örtchen Bellavista das Weingut, das bereits ab dem zweiten Jahr nach Gründung Franciacorta Metodo Classico produzierte. Erst nur für Freunde, dann begann der Stern von Bellavista zu leuchten und Bellavista wurde zu einem der wichtigsten italienischen und internationalen Sektproduzenten. Heute ist die Marke Bellavista ein Synonym für Eleganz und Finesse. Beraten wird der Betrieb von Richard Geoffroy, der ehemals chef de cave von Don Perignon war. Auf mittlerweile 210 Hektar Rebfläche werden jährlich 1 600 000 Flaschen erzeugt, 1 000 000 davon von der Signaturschaumwein Alma Grande. Über 80 % der Flaschen wird auch heute noch von Hand gerüttelt, wie man gut an dem Kreidestrich auf dem Flaschenboden sehen kann. Jede Flasche erzählt die Geschichte des Weinguts, des Territoriums, das es beherbergt, und des Stils, der es auszeichnet.

Gründungsjahr 1977
Rebfläche 210 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 1 600 000
Rebsortenspiegel Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco

SOC. AGR. BELLAVISTA | Via Bellavista 5 | 25030 Erbusco