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2019 Roero Arneis Saglietto DOCG BIO

2019 Roero Arneis Saglietto DOCG BIO

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Menge:
Artikelnummer: mal0219
Bionummer: IT BIO 015

Region

Piemont

Produzent

Malvira

Rebsorte

100% Arneis

Charakter

cremig, mineralisch

Speiseempfehlung

gegrillte Salzwasserfische, gereifter Weichkäse, Vitello tonnato

Produktinformationen

Von dem Arneis aus der Cru-Lage Saglietto werden 50% im Holzfass gelagert. Dieser Holzanteil ist im Bukett kaum erkennbar, gibt dem Wein aber eine elegante und sehr straffe Struktur mit feinen Tanninen am Abgang. Ein besonderer Weißwein, der ebenso gut Wintertage, als auch Fleisch begleitet.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftVanille, Ananas, grüner Apfel
Farbegoldgelb
Geschmackmittlere Säure, kraftvoll, strukturiert

Wissenswertes

AusbauEdelstahl, großes Holzfass
Speiseempfehlunggegrillte Salzwasserfische, gereifter Weichkäse, Vitello tonnato
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13% vol
BionummerIT BIO 015
Charaktercremig, mineralisch, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentMalvira
Rebsorten100% Arneis
RegionPiemont
Speiseempfehlunggegrillte Salzwasserfische, gereifter Weichkäse, Vitello tonnato
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Der Name des Weingutes, Malvirà, lässt sich von den Wörtern Mal (schlecht) und Vira (Position) im piemontesischen Dialekt ableiten. Er bezieht sich auf die Lage der ursprünglichen Kellerei, die im Gegensatz zu der üblichen Südausrichtung eine Nordausrichtung hatte. Malvira wurde in den fünfziger Jahren durch Giuseppe Damone, einem Vordenker und passionierten
Liebhaber der Weine des Roero-Gebietes gegründet. Heute wird Malvira von seinen beiden Söhnen Massimo und Roberto geleitet, die von Ihrem Vater die gleiche Leidenschaft für den piemontesischen Wein geerbt haben. Obwohl das Weingut im Laufe der Jahre auf 40 Hekar Rebfläche gewachsen ist, blieb
die grundsätzliche Struktur familiär. Massimo kümmert sich um die Weinberge und Roberto um den Weinausbau und den Keller. Alle Weine, die auf dem Weingut Malvira entstehen werden mit dem Ziel
produziert, das Gebiet Roero in seiner elegantesten und reinsten Form zu reflektieren. Entstanden sind frische, vielschichtige und lagerfähige Arneis sowie charaktervolle, tanninreiche und langlebige Rotweine aus Barbera- und Nebbiolotrauben.

Gründungsjahr in den 1950er Jahren
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 40 Hektar in den drei Gemeinden Canale, Monteu Roero und Castellinaldo
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Arneis, Favorita, Chardonnay, Sauvignon blanc, Barbera, Nebbiolo, Bonarda, Bracchetto

Az.Agr. Malvira | Via Case Sparse 144 | Loc. Canova | IT 12043 Canale d’Alba