2022 Nus Malvoisie Valle d’Aosta DOC
2022 Nus Malvoisie Valle d’Aosta DOC
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Produktinformationen
Der Nus Malvoisie ist ein Grauburgunder bzw. Pinot grigio aus dem Aostatal aus der Ortschaft Nus. Die Trauben wachsen in der hügeligen Landschaft in und um Nus und werden spät gelesen. Die Kellerei konzentriert sich beim Ausbau auf die Kerneigenschaften der Rebsorte. Ein Weißwein, der mit Mineralitäl, Cremigkeit und nussigem Aroma auftritt.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Apfel, Galiamelone, Mandel |
| Farbe | grüngelb |
| Geschmack | moderate Säure, mineralisch, seidig |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl, Feinhefe |
| Speiseempfehlung | Pasta mit Pilzen, Sugo alla Norma, gebackener Feta |
| Trinkreife | 2024-2026 |
| Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Charakter | mineralisch, elegant, herb |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2022 |
| Produzent | La Crotta di Vegneron |
| Rebsorten | 100% Pinot Grigio |
| Region | Aostatal |
| Speiseempfehlung | Pasta mit Pilzen, Sugo alla Norma, gebackener Feta |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 14% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Die Genossenschaft La Crotta di Vegneron liegt zwischen dem Mont Blanc und dem Matterhorn in der Stadt Chambave im Aostatal. Die Bergregion grenzt an die Schweiz und an Nordfrankreich. Sie besitzt
karge Böden, steile Weinberge in einer Höhe von 500 bis 850 Metern über dem Meer und ein besonderes Mikroklima im Sommer mit geringen Niederschlägen, hohen Tages- und sehr tiefen Nachttemperaturen. Ein solches Terroir lässt ganz besondere Weine entstehen. Mit 65% Weißwein und 35 % Rotwein liegt der Fokus zum einen auf autochthonen Rebsorten wie Petit Arvine, Gamay oder Fumin und zum anderen auf Grauburgunder, der im Aostatal Nus Malvoisie heißt, Müller-Thurgau und Pinot Noir. La Crotta wurde im Jahr 1980 mit etwa 25 Mitgliedern gegründet.
Heute werden auf nur 25 Hektar mit knapp 70 Mitgliedern über 200.000 Flaschen erzeugt.
Gründungsjahr 1980
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 25 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 200 000
Rebsortenspiegel Grauburgunder, Petit Arvine, Müller Thurgau, Muskateller, Fumin, Spätburgunder
La Crotta Di Vegneron Coop. Agr. | Piazza Roncas 4 | IT 11023 Chambave Valle d’Aost
