2023 S’Eleme ORO Vermentino di Gallura DOCG
2023 S’Eleme ORO Vermentino di Gallura DOCG
11,90 €
(15,87 € / 1 L) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Geringer Lagerbestand
2 vorrätig
Produktinformationen
Die Trauben für den S´Eleme wachsen auf 300 bis 450 Meter über dem Meeresspiegel in der für die Granitböden berühmten Region Gallura. In der Kelter werden die Trauben direkt abgepresst, unter reduktiven Bedingungen vergoren und im Edelstahl ausgebaut. So kann die filigrane Frucht der Trauben zu erhalten werden. Im Glas zeigt er sich leicht, sehr typisch mit Aromen von weißen Blüten und Steinost und angenehm frischen, trocken-seidigen Körper.
Zu leichten Fischgerichten, roher weißer Fisch und Olivencreme auf Corstini.
Produktdetails
Sensorik
| Duft | Kräuter, weiße Blüten, Mirabelle |
| Farbe | grüngelb |
| Geschmack | frisch, gut eingebundene Säure, cremig |
Wissenswertes
| Ausbau | Edelstahl |
| Speiseempfehlung | Krabbensalat, leichte Muschelgerichte, weißer Spargel |
| Trinkreife | 2024-2026 |
| Trinktemperatur | 6-8°C |
Fakten
| Alkoholgehalt in % | 12,5% vol |
| Charakter | frisch, fruchtig, leicht |
| Format | normale Flasche |
| Inhalt | 0,75 L |
| Jahrgang | 2023 |
| Produzent | Cantina del Vermentino Monti |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Region | Sardinien |
| Speiseempfehlung | Krabbensalat, leichte Muschelgerichte, weißer Spargel |
| Verpackung | Flasche(n) |
| Verschluss | Korken |
Nährwerte
| Alkoholgehalt in % | 12,5% vol |
| Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Die Cantina del Vermentino Monti wurde im Jahre 1956 gegründet und befindet sich in der Gallurarenommiertesten Gegend für Weine der Rebsorte Vermentino, der Gallura.
Die Gallura umfasst die äußerste Nordost- Ecke Sardiniens und erhielt im Jahre 1996 als erste Weinregion Sardiniens die DOCG Klassifizierung.
Gründungsjahr 1956
Rebfläche eine de größen Genossenschaften Sardiniens
Rebsortenspiegel Vermentino | Cagnulari | Muristello | andere
Cantina del Vermentino | Via San Paolo 2 | IT 07020 Monti Sardegna
