2023 Piasa Provincia di Pavia Rosato IGT BIO

13,90 €

(18,53 € / 1 L) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Werktage

11 vorrätig

Menge:

Artikelnummer: gio0223

Bionummer: IT-BIO-005

Region

Lombardei

Produzent

Cordero San Giorgio

Rebsorte

100% Croatina

Charakter

fruchtig, kraftvoll

Speiseempfehlung

scharfe Salami, Oliventapenade, Oliven

Produktinformationen

Die Rebsorte des Piasa wird auf dem Etikett nicht explizit genannt, da sie in der Lombardei meist perlend und süffig ausgebaut wird. Der Kellermeister Lorenzo Cordero macht aus dem Croatina Piasa allerdings einen trockenen, kraftvollen und hervorragenden Speisebegleiter mit intensiv leuchtender Farbe, fruchtigem, kirschigen Bouquet und einer angenehmen Persistenz am Gaumen.

Produktdetails

Sensorik

Duft	Himbeere, Kräuter, Erdbeere
Farbe	erdbeerfarben
Geschmack	moderate Säure, rund, strukturiert

Wissenswertes

Ausbau	Edelstahl
Speiseempfehlung	scharfe Salami, Oliventapenade, Oliven
Trinkreife	2024-2026
Trinktemperatur	6-8°C

Fakten

Alkoholgehalt in %	13,5% vol
Bionummer	IT-BIO-005
Charakter	fruchtig, kraftvoll, trinkig
Format	normale Flasche
Inhalt	0,75 L
Jahrgang	2023
Produzent	Cordero San Giorgio
Rebsorten	100% Croatina
Region	Lombardei
Speiseempfehlung	scharfe Salami, Oliventapenade, Oliven
Verpackung	Flasche(n)
Verschluss	Korken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %	13,5% vol
Allergene	enthält Sulfite
Bemerkungen	Nährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Cordero San Giorgio im Oltepò Pavese wird von den Kindern von Mario Cordero und damit den Nichten und Neffen Luca Currado Vietti aus Castiglione Falletto geführt. Das piemonteser Weingut
Vietti gehört zu den großen Namen des Piemonts. Francesco, Lorenzo und Caterina Cordero sind im Familienweingut Vietti aufgewachsen und haben in Kellereien in Frankreich, den USA und Neuseeland weitere Erfahrungen gesammelt. Das Weingut verfügt über 22 Hektar Rebfläche, die sich auf 250 Meter Höhe über die Hügel von Santa Giuletta erstrecken. Angebaut werden die gebietstypischen Rebsorten Pinot Grigio, Croatina, Barbera, Chardonnay und Pinot Nero, die unbestrittene Herrscher des Oltrepò.
Auf den verbleibenden Hektar des Anwesens wurde beschlossen, den jahrhundertealten Eichenwald zu erhalten, der ebenso wertvoll wie unverzichtbar für das Wohlergehen des Bodens und des Ökosystems ist.

Gründungsjahr 2019
Rebfläche 22 Hektar
Rebsortenspiegel Pinot Grigio, Croatina, Barbera, Chardonnay und Pinot

Nero Tenuta San Giorgio, 1 | 27046 Santa Giuletta