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2023 Becco Reale Pecorino Terre di Chieti IGP BIO Vegan

2023 Becco Reale Pecorino Terre di Chieti IGP BIO Vegan

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Menge:
Artikelnummer: vig0623
Bionummer: IT-BIO-006

Region

Abruzzen

Produzent

Vignamadre

Rebsorte

100% Pecorino

Charakter

aromatisch, cremig

Speiseempfehlung

scharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte

Produktinformationen

Das Symbol für die Linie „Becco Reale“ von Vignamadre ist die Waldschnepfe, die als „Königin der Wälder“ nur in gesunden, unberührten Gebieten lebt und somit für die Gesundheit des Bodens und die Umweltschutzethik von VignaMadre steht. 

Der Pecorino ist komplex und tiefgründig mit Noten von weißem Pfirsich, Salbei und Lavendel, die sich mit eleganten mineralischen Nuancen verbinden.

 

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgrüner Apfel, Maracuja, Stachelbeere
Farbesonnengelb
Geschmacksaftig, erfrischende Säure, feingliedrig

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13% vol
BionummerIT-BIO-006
Charakteraromatisch, cremig, fruchtig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2023
ProduzentVignamadre
Rebsorten100% Pecorino
RegionAbruzzen
Speiseempfehlungscharfes Thaicurry, Mangosalat, exotische Gerichte
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

VignaMadre ist ein Unternehmen, das aus der Leidenschaft, der Forschung und der langjährigen Erfahrung der Familie Di Carlo entstanden ist, die seit 1830 Winzer und seit 1991 Pioniere des ökologischen Anbaus sind. Die Weine werden aus autochthonen Rebsorten gewonnen, die ihre tiefgreifenden sorten- und gebietsspezifischen Eigenschaften bewahren. VignaMadre interpretiert die authentische, lebendige und wilde DNA eines jeden Weins durch ihren hohen Qualitätsstandard und maximalen Umweltschutz. Auf diesem Prinzip des „produktiven Humanismus“ beruht die Art der Familie Di Carlo „Winzer“ zu sein.

Gründungsjahr 1830
Anzahl der Mitarbeiter 12 Angestellte
Rebfläche 150 Hektar, 75 mit roten und 75 Hektar mit weißen Trauben
Zahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Montepulciano d’Abruzzo, Pecorino, Passerina, Trebbiano d’Abruzzo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cococciola, Cerasuolo d’Abruzzo

Vigna Madre | Via Stortini, 32 | IT 66026 Villa Caldari (CH)