Produktinformationen
Die Weine der Monovarietali-Linie von Baglio di Pianetto zeichnen sich durch ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis aus. Der reinsortige Syrah ist ein hervorragender Alltagswein, der zu vielen Speisen und bei vielen Anlässen Eindruck hinterlässt.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Brombeere, rote Kirsche, Pfeffer |
Farbe | kirschrot |
Geschmack | frische Säure, fruchtig, sanftes Tannin |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl |
Speiseempfehlung | Kalbsragu, sahnige Saucen, Pizza |
Trinkreife | 2024-2027 |
Trinktemperatur | 12-16°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
Bionummer | IT-BIO-008 |
Charakter | cremig, fruchtig, trinkig |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2022 |
Produzent | Baglio di Pianetto |
Rebsorten | 100% Syrah |
Region | Sizilien |
Speiseempfehlung | Kalbsragu, sahnige Saucen, Pizza |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 13,5% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.
Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela
![](https://shop.sardovino.de/wp-content/uploads/2024/07/BagliodiPianetto.jpg)