Produktinformationen
OTTO – Der Einstieg, die Basis. Aber nicht zu unterschätzen.
Der Soave Classico tritt selbstbewusst mit einer feinen Duftigkeit und der typischen Pra-Mineralität auf. Die animierende Säure passt perfekt zu der saftigen Struktur und guten Länge dieses Allrounders.
Produktdetails
Sensorik
Duft | weiße Blüten, Zitrone, grüner Apfel |
Farbe | grüngelb |
Geschmack | frisch, belebende Säure, elegant |
Wissenswertes
Ausbau | Edelstahl |
Speiseempfehlung | Süßwasserfisch, aromatischer Schinken, Oliventapenade |
Trinkreife | 2024-2026 |
Trinktemperatur | 8-12°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 12% vol |
Bionummer | IT-BIO-004 |
Charakter | frisch, fruchtig, trinkig |
Format | normale Flasche |
Inhalt | 0,75 L |
Jahrgang | 2022 |
Produzent | Pra |
Rebsorten | 100% Garganega |
Region | Venetien |
Speiseempfehlung | Süßwasserfisch, aromatischer Schinken, Oliventapenade |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Schraubverschluss |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 12% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Bemerkungen | Nährwert per 100g |
Über den Produzenten
Im Herzen des Weinanbaugebietes Soave Classico, in Monteforte d’Alpone, liegt in herausragender Lage die Azienda Agricola Prà. Graziano Prà, der bereits in den 80 Jahren in die Fußstapfen des Vaters und
Großvaters trat, gilt weit über die Grenzen Italiens hinaus – als einer der ganz wenigen Winzer von Weltklasse, denen es gelungen ist zu demonstrieren, welch beeindruckendes Potential ein Soave haben
kann. Doch Graziano Prà macht mittlerweile auch als Rotweinexperte von sich reden. Seine roten Tropfen aus organisch bewirtschafteten Weinbergen im Valpolicella classico-Gebiet sind sinnliche Tropfen von
burgundischer Eleganz mit viel Finesse und faszinierender Komplexität.
Gründungsjahr 1983
Anzahl der Mitarbeiter 14
Rebfläche 38 Hektar, (30 Hektar im Soave, 8 Hektar im Valpolicella)
Zahl produzierter Flaschen 380 000
Rebsortenspiegel Garganega, Trebbiano di Soave, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Az. agr. di Graziano Prà | Via della Fontana, 31 | Monteforte d’Alpone 37032 Verona
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