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2022 Chardonnay Alto Adige DOC

2022 Chardonnay Alto Adige DOC

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Menge:
Artikelnummer: lag1822

Region

Südtirol

Produzent

Alois Lageder

Rebsorte

100% Chardonnay

Charakter

komplex, mineralisch

Speiseempfehlung

Krustentieren, Geflügel, Teigwaren

Produktinformationen

Chardonnay wurde bereits um 1835 von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt und ist die weiße Signaturrebsorte von Alois Lageder. Auf den kalkhaltigen Schotterböden um Margreid findet sie optimale Wachstumsbedingungen und überzeugt reinsortig im Edelstahl und ein für kurze Zeit auf der Feinhefe ausgebaut mit feiner Blume und trockenen Mineralität am Gaumen.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftKräuter, Zitrone, Butter
Farbegrüngelb
Geschmacktrinkig, angenehme Säure, würzig

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
SpeiseempfehlungKrustentieren, Geflügel, Teigwaren
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur8-12°C

Fakten

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Charakterkomplex, mineralisch, elegant
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentAlois Lageder
Rebsorten100% Chardonnay
RegionSüdtirol
SpeiseempfehlungKrustentieren, Geflügel, Teigwaren
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %12,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Im Herzen der Dolomiten am Fuße der Alpen wird das Weingut Alois Lageder bereits in fünfter und sechster Generation geführt. Insgesamt 55 Hektar Reben befinden sich im Familienbesitz und werden seit 2004 nach der anthroposophischen Lehre Rudolf Steiners biodynamisch bewirtschaftet. Diese Philosophie spiegelt sich in der Stilistik der Weine wider. So entstehen klare, elegant- komplexe Spätburgunder, cremig opulente Chardonnay und viele weitere Weine, die stets spannend auftreten und eine Hommage an die südtiroler Weinkultur sind. Besonders schön ist die Balance in jedem einzelnen Wein von Mineralität und kraftvollem Körper. Die wichtigsten Trauben sind Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer, Lagrein und Pinot Noir. Neben der Bewirtschaftung der eigenen Weinberge arbeitet das Weingut mit rund 80 Partnern aus ganz Südtirol zusammen, um die Vielfalt der Region auszuschöpfen. Seit 2024 werden auch diese Weine zu 100% aus biologisch bzw. biodynamisch erzeugtem Lesegut gekeltert.

Gründungsjahr 1823
Anzahl der Mitarbeiter 70 Angestellte
Rebfläche 55 Hektar eigene Weinberge, 95 Hektar Vertragsanbau
Zahl produzierter Flaschen 1 100 000
Rebsortenspiegel 70 % Weißwein, 30 % Rotwein, Chardonnay, Grauburgunder, Gewürztraminer,
Weißburgunder, Lagrein, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon

ALOIS LAGEDER | Grafengasse 9 | 39040 Margreid