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2022 Cabernet Sauvignon Toscana IGT

2022 Cabernet Sauvignon Toscana IGT

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Artikelnummer: pet1422

Region

Toskana

Produzent

Petra

Rebsorte

100% Carbernet Sauvignon

Charakter

fruchtig, trinkig

Speiseempfehlung

mittelreifer Käse, Pilzrisotto, Wildschinken

Produktinformationen

Der 2022 Cabernet Sauvignon gehört zur Belvento-Linie von Petra und ist die geradlinige Einstiegsrange des Weingutes. Die Linie ist von der Nähe der Weinberge zum Meer und der wilden Natur dieser besonderen Gegend inspiriert. Der Cabernet Sauvignon besticht mit klassischem Bukett, das an grüne Paprika und Cassis erinnert. Am Gaumen ist er zwar kraftvoll aber nicht cremig, sondern eher frisch mit leichter Tanninstruktur.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgrüne Paprika, Cassis, schwarzer Pfeffer
Farbepaprikarot
Geschmackmittlere Säure, saftig, seidiges Tannin

Wissenswertes

AusbauEdelstahl
Speiseempfehlungmittelreifer Käse, Pilzrisotto, Wildschinken
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterfruchtig, trinkig, würzig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentPetra
Rebsorten100% Carbernet Sauvignon
RegionToskana
Speiseempfehlungmittelreifer Käse, Pilzrisotto, Wildschinken
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Petra gehört zur Gruppe Terra Moretti und wird von der Tochter Francesca Moretti des Gründers Vittorio Moretti geführt. Obwohl das Weingut mitten in der Maremma liegt entstehen bei Petra neben Cuvées aus Cabernet Sauvignon und Merlot auch sehr komplexe, ausdrucksstarke
Sangiovese. Im Keller werden die Weine mittels Schwerkraft, ohne mechanische Belastung vinifiziert. Ein junges Weingut, das mit seinem Flaggschiff Petra schon für Furore sorgt und von dem man in Zukunft
sicher noch hören wird.

Gründungsjahr 1997
Rebfläche 95 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 360 000 Flaschen
Rebsortenspiegel Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Alicante, Malvasia, Trebbiano Clarette, Vermentino

PETRA WINE | S. Lorenzo alto 131 | 57028 Suvereto LI Italia