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2019 Viafrancia Riserva bianco Sicilia DOC BIO

2019 Viafrancia Riserva bianco Sicilia DOC BIO

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Artikelnummer: bag2419
Bionummer: IT-BIO-008

Region

Sizilien

Produzent

Baglio di Pianetto

Rebsorte

100% Viognier

Charakter

cremig, komplex

Speiseempfehlung

gegrillte Salzwasserfische, eingelegte Sardinen, Fischsuppe

Produktinformationen

Viafrancia bianco ist Teil der Viafrancia-Linie, die Riservaweine von Baglio di Pianetto. Beide Weine bestechen mit Opulenz und Eleganz. Der reinsortige Viognier hat eine schöne Balance von Cremigkeit und Mineralität. Ein schöner Solist und ein noch besserer Speisebegleiter.

Der Folgejahrgang erscheint in neuem Gewand und etwas anderer Stilistik.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBirne, Vanille, Quitte
Farbegoldgelb
Geschmackkomplex, moderate Säure, kräftige Struktur

Wissenswertes

AusbauBarrique
Speiseempfehlunggegrillte Salzwasserfische, eingelegte Sardinen, Fischsuppe
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13% vol
BionummerIT-BIO-008
Charaktercremig, komplex, kraftvoll
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentBaglio di Pianetto
Rebsorten100% Viognier
RegionSizilien
Speiseempfehlunggegrillte Salzwasserfische, eingelegte Sardinen, Fischsuppe
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Conte Paolo Marzotto machte Karriere in der Modebranche und baute sich nebenher mit Baglio di Pianetto ein großartiges Weingut auf Sizilien auf. Das Weingut wurde aus dem Wunsch heraus geboren, sizilianisches Terroir mit dem savoir faire der französischen Chateaus zu verbinden. Alle Weine werden nach den Richtlinien des Organic Farming hergestellt. Das bedeutet eine eigene Stromerzeugung mittels Photovoltaik, eigenes Wasserrecycling und die Aufbereitung des Regenwassers. Inzwischen ist Baglio di Pianetto berühmt für seine hervorragenden Weine, die teilweise sortenrein als junge Weine ohne Holzkontakt oder aber als kräftige, tanninbetonte Cuvées mit längerer Reifezeit ausgebaut werden.

Gründungsjahr 1997
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 160 Hektar, 110 Hektar in Produktion
Zahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Insolia, Viognier. Catarratto, Grillo, Nero D`Avola, Syrah, Frappato, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon

Cantina Baglio di Pianetto S.r.L. | Via Francia | IT 90030 S. Cristina Gela