2018 La Selva di Moirano Freisa Monferrato DOC

18,90 €

(25,20 € / 1 L) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Werktage

6 vorrätig

Menge:

Artikelnummer: sca0618

Region

Piemont

Produzent

Scarpa

Rebsorte

100% Freisa

Charakter

fruchtig, würzig

Speiseempfehlung

Ei mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel

Produktinformationen

Die Rebsorte Freisa ist tanninbetont, hat eine spritzige Säure und einen würzigen Duft. Genanalysen lassen eine Verwandtschaft zu Viognier und Nebbiolo vermuten. Oft findet man Freisa halbtrocken und schäumend ausgebaut.

Nicht so dieser Freisa von Scarpa. Komplett durchgegoren, geradlinig und klar mit einem angenehmen Duft nach Rauch, einem guten Gerbstoffgrip und einer schönen Länge. Trotz der eher hellen Farbe hat der Wein eine feste Struktur. Die Trauben wachsen auf nach Osten ausgerichteten, roten Lehmböden in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel und werden erst im Oktober von Hand gelesen. Nach einer Mazeration von 12 Tagen auf den Schalen wird der Feisa kontrolliert vergoren und reift danach für mindestens 24 Monate im Edelstahl.

Produktdetails

Sensorik

Duft	Rauch, rote Kirsche, Speck
Farbe	ziegelrot
Geschmack	belebende Säure, kerniges Tannin, rustikal

Wissenswertes

Ausbau	Edelstahl
Speiseempfehlung	Ei mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel
Trinkreife	2024-2028
Trinktemperatur	12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %	14% vol
Charakter	fruchtig, würzig, herb
Format	normale Flasche
Inhalt	0,75 L
Jahrgang	2018
Produzent	Scarpa
Rebsorten	100% Freisa
Region	Piemont
Speiseempfehlung	Ei mit Trüffel, helles Fleisch, Pasta mit Trüffel
Verpackung	Flasche(n)
Verschluss	Korken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %	14% vol
Allergene	enthält Sulfite
Bemerkungen	Nährwert per 100g

Über den Produzenten

Das historische Weingut Scarpa erzeugt in Monferrato auf 22 Hektar Rebfläche circa 100 000 Flaschen Wein pro Jahr. Das Terroir, die nachhaltige Praktiken in den Weinbergen und eine lange Flaschenreifung im Keller sind die wichtigsten Kriterien Scarpas für die Weinproduktion. Das Weingut ist jedoch nicht nur bekannt für die großen Rebsorten des Piemonts, Barbera und Nebbiolo, sondern auch für Spitzenweine aus den autochthonen Trauben Freisa, Ruché, Brachetto und Pelaverga, die man sehr selten reinsortig verkosten kann.

Gründungsjahr 1854
Anzahl der Mitarbeiter 18
Rebfläche 22 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 100 000
Rebsortenspiegel Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Freisa, Pelaverga, Bracchetto, Rouchet

Scarpa Nizza Monferrato | Via Montegrappa 6 | IT 14049 Nizza Monferrato