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2018 Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG

2018 Costa Grande Vino Nobile di Montepulciano DOCG

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Artikelnummer: bos0918

Region

Toskana

Produzent

Boscarelli

Rebsorte

100% Sangiovese

Charakter

komplex, elegant

Speiseempfehlung

Schmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu

Produktinformationen

Costa Grande ist ein Wein, dessen Trauben aus einer Lage stammen, die als groß gilt („Vigna grande“). Tatsächlich umfasst sie aber nur 1,5 Hetar und liegt direkt neben der historischen Lage „Vigna del Nocio“. Wie der Il Nocio besteht auch dieser Wein zu 100% aus Sangiovese. Das ist im Vino Nobile Gebiet heutzutage eher eine Besonderheit.
Ein traditioneller Sangiovese, der soviel Spaß mit sich bringt.

Speiseempfehlung

Zu Geschmortem, Hartkäse und pur.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftrote Kirsche, Tabak, nasser Stein
Farbegranatrot
Geschmackgut eingebundene Säure, elegant, engmaschiges Tannin

Wissenswertes

AusbauBarrique, Tonneaux
SpeiseempfehlungSchmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu
Trinkreife2024-2030
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterkomplex, elegant, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2018
ProduzentBoscarelli
Rebsorten100% Sangiovese
RegionToskana
SpeiseempfehlungSchmorbraten, dunkle Sauce, Pilzragu
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Boscarelli ist ein kleines Familienweingut mit einer eigenen Tradition für die Erzeugung des Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Gegründet wurde das Weingut im Jahre 1962 von Egidio Corradi, der seinen Traum von der Erzeugung eines terroirbetonten Vino Nobile verwirklichen wollte. Egidio wurde als Spross einer alten Familie aus Montepulciano geboren, machte sein Diplom als Kaufmann und pendelte einen großen Teil seines Lebens zwischen Genua und Mailand, wo er als internationaler Broker arbeitete. Heute wird Boscarelli in dritter Generation von Luca und Niccolò De Ferrari geführt. Sie entscheiden über die Lagen und Wiederbepflanzungen der 20 Hektar Reben so, dass diese weiterhin die besonderen Eigenschaften der Böden zum Ausdruck bringen. Diese Fokussierung auf das Terroir ist die Besonderheit des Weingutes Boscarelli. Würzige Eleganz und eine spezielle, feingliedrige Aromatik, verleihen den Weinen Charakter und Mineralität.

Gründungsjahr 1962
Anzahl der Mitarbeiter 7
Rebfläche 20 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 120 000
Rebsortenspiegel Sangiovese (80%), Canaiolo, Colorino, Mammolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Poderi Boscarelli | Via di Montenero, 24 | Cervognano di Montepulciano (Si)