2020 Lugana Brut DOC Metodo Classico Spumante
22,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(30,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
oli0920
2020 Lugana Brut DOC Metodo Classico Spumante
Die prunkvollen Schaumweine von Olivini werden aus handverlesenen Trauben im Champagner-Verfahren hergestellt.
Speiseempfehlung
Eignet sich hervorragend als hochwertiger Aperitif mit kleinen Trüffel-Crostini, oder als Begleiter einer Vorspeise mit edlen Krustentieren.
Ein Champagner-Ausbau dieser Traube ist sehr besonders und speziell.
Die sortentypische Würze entwickelt sich zu cremigen und brotigen Aromen.
Der Körper bleibt jedoch frisch und lebendig.
Die sortentypische Würze entwickelt sich zu cremigen und brotigen Aromen.
Der Körper bleibt jedoch frisch und lebendig.
Eignet sich hervorragend als hochwertiger Aperitif mit kleinen Trüffel-Crostini, oder als Begleiter einer Vorspeise mit edlen Krustentieren.
Sensorik
Farbe
strohgelb mit schimmernden Reflexen
Duft
breites Bukett, nach gelbem Pfirsich, Mandeln und geschmolzener Butter,
leichte Nuancen von Apfelblüten
Geschmack
ausladend und persistent mit einem herben und trockenen Abgang,
verliert nicht an Eleganz, sehr feinperlig
empfohlene Trinktemperatur
5 bis 7°C
strohgelb mit schimmernden Reflexen
Duft
breites Bukett, nach gelbem Pfirsich, Mandeln und geschmolzener Butter,
leichte Nuancen von Apfelblüten
Geschmack
ausladend und persistent mit einem herben und trockenen Abgang,
verliert nicht an Eleganz, sehr feinperlig
empfohlene Trinktemperatur
5 bis 7°C
Fakten
Rebsorte
100% Trebbiano di Lugana
Ausbau
30 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Trebbiano di Lugana
Ausbau
30 Monate Flaschenlagerung auf der Feinhefe
Lagerfähigkeit
4 bis 6 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Olivini liegt in der Nähe von Desenzano und bewirtschaftet auf 29 Hektar Rebfläche einige der schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit drei Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine früher allerdings offen an andere Weingüter. Im Jahre 1999 begannen die Geschwister Giorgio, Giordana und Giovanni jedoch zusammen mit dem Önologen Antonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Das Hauptaugenmerk der Olivini-Geschwister liegt auf der autochthone Traube Trebbiano di Lugana, die auf 70% der Rebfläche wächst. Aus ihr keltern sie feingliedrige, dezent-aromatische und wunderschön strukturierte Lugana.
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 9
Rebfläche 29 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Trebbiano di Lugana (70%), Merlot, Gropello, Marzemino
Famiglia Olivini | Località Demesse Vecchie | IT 25015 Desenzano del Garda
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 9
Rebfläche 29 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Trebbiano di Lugana (70%), Merlot, Gropello, Marzemino
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