2018 Tino Sur Lieu Isola Dei Nuraghi IGT

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: mem0118
2018 Tino Sur Lieu Isola Dei Nuraghi IGT
Der TINO Sur Lieu ist ein Cuvee aus hauptsächlich Vermentino und etwas Sauvignon blanc.  
Nach der Gärung wird der Wein auf der Feinhefe gelagert und nach ca. 6 Monaten abgefüllt. 
Der Vermentino verleiht dem Wein eine sehr cremige und runde Note, der Sauvignon sorgt für eine ausgewogene Frucht. 
Die Mineralität und der herbe Abgang kommt aus der Feinhefelagerung. 

Speiseempfehlung
Ein super Speisebegleiter bei cremigen oder salzigen Gerichten mit hellem Fisch oder hellem Fleisch.
Sensorik
Farbe
strohgelb
Duft
herbe Noten von der Feinhefe, leichte blumige Aromen, gelbe Frucht
Geschmack
guter Schmelz am Gaumen und wenig Säure
empfohlene Trinktemperatur
10 bis 13 °C

Fakten
Rebsorte
Vermentino und Sauvignon blanc
Ausbau
auf der Hefe verfeinert
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Glas

enthält Sulfite
Produzent
Mora&Memo ist das Ergebnis einer Leidenschaft, die nur von denen kommen kann, die seit ihrer Geburt die Reben leben und Wein atmen. Elisabetta Pala, Winzertochter in vierter Generation, hat 2013 mit Mora e Memo ihren Weintraum verwirklicht und setzt den sardischen Weinstil, von dem sie immer überzeugt war, in ihren Weinen um. 40 Hektar Weinberge in Meeresnähe, autochthone Trauben und 30 Jahre alte Reben in einer Hügellandschaft auf 240 Meter über dem Meer. Mora&Memo hat seine eigene Interpretation des charakteristischen Bildes von Sardinien. Die Mauren, die auf der sardischen Flagge zu finden sind, werden mit den Etiketten von Mora e Memo in Form der weiblichen Maurin wiederbelebt. Der Mora, einer Frau, die stark mit der Erinnerung und der Tradition ihres Landes verbunden ist, aber immer mit Blick auf die Außenwelt.

Gründungsjahr 2013
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 40 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 70.000
Rebsortenspiegel Cannonau, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Sauvignon blanc

Mora e Memo | Via Ciusa 13 | IT 09040 Serdiana

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