Cantuccini Pistacci e Mandorle 125g

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Inhalt: 0.125 Kilogramm (55,20 €* / 1 Kilogramm)

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Produktnummer: mat03xx
Cantuccini Pistacci e Mandorle 125g

Cantuccini, auch Biscotti Di Prato genannt, sind ein traditionelles Gebäck, das seinen Ursprung in der Provinz Prato, in der Nähe von Florenz findet.

Traditionell werden Cantuccini aus Mandeln, Mehl, Zucker, Amaretto

und außgewählten Gewürzen gebacken. Hier werden neben den Mandeln noch Pistazien hinzugegeben.

Anfangs wurden sie in länglichen Laiben serviert, später in die bekannte Scheibenform geschnitten und zu toskanischen Dessertweinen gereicht.


Zutaten:

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Mandeln 20%, Freilandeier, Pistazienkerne 10%, Mandeln 10%.

Es kann Milch, Soja,Pistazienkerne, Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia-, Erdnüsse, Senf enthalten.


Speiseempfehlung

Die Cantuccini Pistacci e Mandorle passen zu Vin Santo und harmonieren mit  Dessertweinen aus Honig- und Trockenfruchtaromen.

Fakten
Inhalt
125 g
MHD
31.03.2024
Nährwerttabelle
Durchschnitliche Nährwerte pro 100 g/ml
Energie 1890 kJ / 450 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 34 g
Ballaststoffe 3,6 g
Eiweiß 11 g
Salz <0,01 g
Produzent
Antonio Mattei gründet 1858 sein Unternehmen im historischen Zentrum der Provinz Prato,  nahe von Florenz in der Region Toskana.
Auch heute befindet sich das Unternehmen im Familienbesitz.


ANTONIO MATTEI BISCOTTIFICIO s.r.l. | Via Ricasoli 20/22 | 59100 Prato – Italy

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