Italienische Weine, mit Liebe ausgesucht.

2022 Passamante Negroamaro Salice Salentino DOC

2022 Passamante Negroamaro Salice Salentino DOC

10,90 

(14,53 € / 1 L) inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Auf Lager

Lieferzeit: 1-3 Werktage

161 vorrätig

Menge:
Artikelnummer: liv0522

Region

Apulien

Produzent

Masseria Li Veli

Rebsorte

100% Negroamaro

Charakter

fruchtig, kraftvoll

Speiseempfehlung

Lasagne, eingekochte Tomaten, Bruschetta

Produktinformationen

Der Weinberg, auf dem der Negroamaro für diesen kräftigen Rotwein wächst, liegt direkt neben der Masseria Li Veli und dem Wald „Passamante“.
Der Name dieses Waldes bildete sich in der Vergangenheit, in der der Wald dazu genutzt wurde, mit  verbotenen Geliebten allein zu sein.
Deshalb wurde er als Wald der Liebenden bezeichnet. „Pass“ (zu passieren) und „Amante“ (zu lieben).
Sensorisch ist der Passamante ein weicher und fruchtbetoner Rotwein mit würzigem Abgang.

Speiseempfehlung
Hervorragend zu dunklen Fleischgerichten, geschmortem Kaninchen oder Wildgerichten.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftBrombeere, schwarze Pflaume, Vanille
Farbepurpur
Geschmackmittlere Säure, reifes Tannin, saftig

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass
SpeiseempfehlungLasagne, eingekochte Tomaten, Bruschetta
Trinkreife2024-2026
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Charakterfruchtig, kraftvoll, trinkig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2022
ProduzentMasseria Li Veli
Rebsorten100% Negroamaro
RegionApulien
SpeiseempfehlungLasagne, eingekochte Tomaten, Bruschetta
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %13,5% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Als die Familie Falvo Ende der 1990er Jahre die Masseria Li Veli in Apulien übernahm, brachte sie schon mehr als 40 Jahre Weinbau-Erfahrung in der Toskana mit an den Absatz des Stiefels. Der Vater Alberto Falvo machte das Weingut Avignonesi in der 1980er Jahren zu einem Global Player.
Die Masseria Li Veli wurde in den 1930er Jahren von Marchese Antonio de Viti de Marco, einem Intellektuellen und Politiker gegründet, der die Hauptstadt verließ, um seiner Leidenschaft für die Weinherstellung zu folgen. Sein ehrgeiziges Projekt, die Masseria als Leuchtturm für den
süditalienischen Weinbau zu etablieren, wurde nach seinem Tod jedoch nicht fortgeführt. Erst die Familie Falvo, bekannt für ihre Arbeit in Montepulciano, erweckte das einst berühmte Weingut aus dem Dornröschenschlaf. Die Familie scheute keine Kosten und Mühen, um die heruntergekommene
Masseria Li Veli nicht nur wieder zu altem Glanz zurückzuführen, sondern sie auch auf ein neues Level zu heben. Sie pflanzten 50 Hektar Weinberge und setzten den Focus auf fast schon vergessene apulische Rebsorten wie Negroamaro, Susumaniello und Verdeca. Das Ziel der Familie– das ultimative Potenzial für lokale Sorten mit Weinen unter Beweis zu stellen, die mehr Primärfrüchte, Frische und strukturelle Säure aufweisen und gleichzeitig den Charakter dieser mediterranen Region zu bewahren. Heute feiern die Söhne Edoardo und Alfredo Falvo mit Weinen wie dem Primitivo Montecocco, dem Negroamaro Pezzo MOrgana oder ihrem Flaggschiff, dem Masseria Li Veli Erfolge auf der ganzen Welt.

Gründungsjahr 1930
Rebfläche 50 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 350 000
Rebsortenspiegel Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Verdeca, Fiano

Masseria Li Veli Srl | S.P. Cellino-Campi, Km 1 | 72020 Cellino S. Marco (BR)