2022 Chiaretto Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC
13,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(18,53 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
oli0322
2022 Chiaretto Valtenesi Riviera del Garda Classico DOC
Ein Chiaretto erhält seine Bezeichnung nur, wenn das Lesegut aus dem Chiaretto-Gebiet stammt und ausschließlich aus roten Beeren besteht.
Die roten Sorten werden dann zu einem Rose vinifiziert.
Die Familie Olivini gewinnt ihren Rose aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese.
Es ist leicht und fruchtig und wunderbar elegant.
Speiseempfehlung
Für eine Begleitung von aromatischen rohen Speisen, wie Tartar oder Carpaccio eignet sich der Chiaretto hervorragend.
Die roten Sorten werden dann zu einem Rose vinifiziert.
Die Familie Olivini gewinnt ihren Rose aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese.
Es ist leicht und fruchtig und wunderbar elegant.
Für eine Begleitung von aromatischen rohen Speisen, wie Tartar oder Carpaccio eignet sich der Chiaretto hervorragend.
Sensorik
Farbe
intensives Himbeerrot
Duft
luftiger Duft nach Himbeere und Erdbeere, ganz fein
Geschmack
lebendiger Körper, der sich elegant am Gaumen zeigt und angenehm trocken ist
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
intensives Himbeerrot
Duft
luftiger Duft nach Himbeere und Erdbeere, ganz fein
Geschmack
lebendiger Körper, der sich elegant am Gaumen zeigt und angenehm trocken ist
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10 °C
Fakten
Rebsorte
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
12.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Olivini liegt in der Nähe von Desenzano und bewirtschaftet auf 29 Hektar Rebfläche einige der schönsten Hanglagen am südlichen Zipfel des Gardasees. Die Familie Olivini besitzt seit drei Generationen Weinberge, verkaufte ihre Weine früher allerdings offen an andere Weingüter. Im Jahre 1999 begannen die Geschwister Giorgio, Giordana und Giovanni jedoch zusammen mit dem Önologen Antonio Crescini die Weine selbst auszubauen und unter eigenem Namen zu vermarkten. Das Hauptaugenmerk der Olivini-Geschwister liegt auf der autochthone Traube Trebbiano di Lugana, die auf 70% der Rebfläche wächst. Aus ihr keltern sie feingliedrige, dezent-aromatische und wunderschön strukturierte Lugana.
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 9
Rebfläche 29 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Trebbiano di Lugana (70%), Merlot, Gropello, Marzemino
Famiglia Olivini | Località Demesse Vecchie | IT 25015 Desenzano del Garda
Gründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 9
Rebfläche 29 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 300 000
Rebsortenspiegel Trebbiano di Lugana (70%), Merlot, Gropello, Marzemino
Famiglia Olivini | Località Demesse Vecchie | IT 25015 Desenzano del Garda
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