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2021 Pontis Isola dei Nuraghi bianco IGT

2021 Pontis Isola dei Nuraghi bianco IGT

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Artikelnummer: con0421

Region

Sardinien

Produzent

Contini

Charakter

aromatisch, cremig

Speiseempfehlung

Mandelgebäck, süße Backwaren, Panettone

Produktinformationen

Was ist Vernaccia di Oristano eigentlich?
Vernaccia ist zunächst einmal eine Rebsorte.
Der berühmte Vernaccia di Oristano ist jedoch ein besonderer, sherry-ähnlicher Wein mit goldgelber Farbe und einem zarten Duft nach Mandelblüten.
Der Vernaccia Pontis ist ein Sherry-Dessertwein, wie es ihn nur auf Sardinien gibt.
Die Trauben werden spät gelesen, angetrocknet und langsam vergoren. Danach reift der Süßwein über 5 Jahre im Fass.

Speiseempfehlung
Ein idealer Wein zu gereiftem Hartkäse, zu Mandel- und Trockengebäck oder einfach pur.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgetrocknete Mango, Brioche, Rosinen
Farbebernstein
Geschmackgutes Säure-Süßeverhältnis, komplex, oxidativ ausgebaut

Wissenswertes

SpeiseempfehlungMandelgebäck, süße Backwaren, Panettone
Trinkreife2024-2040
Trinktemperatur6-8°C

Fakten

Charakteraromatisch, cremig, fruchtig
Inhalt0,375 L
Jahrgang2021
ProduzentContini
RegionSardinien
SpeiseempfehlungMandelgebäck, süße Backwaren, Panettone
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, Mauro und Alessandro in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer Gesamtfläche von 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte als einer der wenigen Erzeuger aus.

Gründungsjahr 1898
Rebfläche 160 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau

Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras