2021 Montebruna Barbera d’Asti DOCG Magnum
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Produktinformationen
Ein ausgefallenes Etikett für einen ausgefallenen Wein. Die Buchstaben, die den Namen des Weins schreiben, stellen die Landstücke dar, welche für den Montebruna erworben worden sind.
Dieser Barbera präsentiert sich vollmundig, rund, kräftig und angenehm fruchtig. Ein echter „Vorzeige“-Barbera mit einem tollen Preis-Genuss-Verhältnis.
Speiseempfehlung
Der Holzfasseinfluss sorgt dafür, dass der Montebruna sehr gut zu würzigem Essen und geschmortem Fleisch passt. Mit seiner Fruchtigkeit begleitet er auch gut scharfe Salsiccia und gegrilltes Gemüse.
Produktdetails
Sensorik
Duft | Kräuter, getrocknte Brombeere, Kirsche |
Farbe | rubinrot |
Geschmack | lebhafte Säure, opulent, gehaltvolles Tannin |
Wissenswertes
Ausbau | großes Holzfass |
Speiseempfehlung | geschmorte Fleischsaucen, Pizza mit Salsiccia, Balsamicozwiebeln |
Trinkreife | 2024-2032 |
Trinktemperatur | 16-18°C |
Fakten
Alkoholgehalt in % | 15% vol |
Charakter | fruchtig, komplex, kraftvoll |
Format | Magnum |
Inhalt | 1,5 L |
Jahrgang | 2021 |
Produzent | Braida |
Rebsorten | 100% Barbera |
Region | Piemont |
Speiseempfehlung | geschmorte Fleischsaucen, Pizza mit Salsiccia, Balsamicozwiebeln |
Verpackung | Flasche(n) |
Verschluss | Korken |
Nährwerte
Alkoholgehalt in % | 15% vol |
Allergene | enthält Sulfite |
Über den Produzenten
Der Name des Weingutes “Braida” geht zurück auf den Gründer Giuseppe Bologna, der den Spitznamen Braida trug und auf einem kleinen Weinberg für sich und seine Freunde Barbera anbaute. Sein Sohn Giaccomo Bologna erbte seinen Weinberg und auch seine Begeisterung für Wein. Bricco dell’ Uccellone, Bricco della Bigotta und Ai Suma – drei Ausnahme-Barbera, die Weingeschichte geschrieben haben. Ihre Geburtsstätte ist das Weingut Braida, ihr „Vater“ war Giacomo Bologna. Wie kaum ein anderer hat er das Piemont revolutioniert und der heimischen Rebsorte Barbera zu internationalem Ansehen verholfen. Heute führen seine Kinder Raffaella und Giuseppe sein Werk fort. Mit viel Enthusiasmus setzen sie sich ein für den Wein, seine Kultur und für den Boden, auf dem er gedeiht. Diese Leidenschaft überzeugte auch Dr. Norbert Reinisch-Bologna, Ehemann von Raffaella. Sie alle verfolgen Giacomos Visionen weiter, der im kleinen Rocchetta Tanaro aus „la Barbera“ einen „Grandissimo Vino“ machte.
Gründungsjahr 1961
Anzahl der Mitarbeiter 11
Rebfläche 58 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 42 000
Rebsortenspiegel Barbera, Grignolino, Pinot Nero, Chardonnay, Nascetta, Riesling, Moscato
Braida di Bologna Giacomo S.r.l. | Strada Provinciale 27 9 | IT 14030 Rocchetta Tanaro