2021 Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC
8,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(11,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
con0821
2021 Tonaghe Cannonau di Sardegna DOC
Der Name Tonaghe heißt übersetzt Stielgerüst. Das ist der holzige Teil einer Traube, der beim Verzehr übrig bleibt.
Der Name soll auf die Ursprünglichkeit und die Regionalität dieses sardischen Klassikers hinweisen.
Die klimatischen Gegebenheiten mit milden Wintern und heißen, aber sehr windigen Sommern führen zu einem typisch mediterranem Rotwein.
Der Tonaghe ist kernig, mittelschwer und seht schön trinkig.
Speiseempfehlung
Ein Rotwein für Rahmsaucen und Gerichten mit Geflügel.
Der Name soll auf die Ursprünglichkeit und die Regionalität dieses sardischen Klassikers hinweisen.
Die klimatischen Gegebenheiten mit milden Wintern und heißen, aber sehr windigen Sommern führen zu einem typisch mediterranem Rotwein.
Der Tonaghe ist kernig, mittelschwer und seht schön trinkig.
Ein Rotwein für Rahmsaucen und Gerichten mit Geflügel.
Sensorik
Farbe
rubinrot
Duft
ausgewogene und fruchtige Noten von Pflaume und Brombeere, Veilchennoten
Geschmack
harmonisch, liegt weich auf der Zunge und lockt mit Süffigkeit
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
rubinrot
Duft
ausgewogene und fruchtige Noten von Pflaume und Brombeere, Veilchennoten
Geschmack
harmonisch, liegt weich auf der Zunge und lockt mit Süffigkeit
empfohlene Trinktemperatur
16 bis 18 °C
Fakten
Rebsorte
90% Cannonau, 10% andere einheimische Rebsorten
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
90% Cannonau, 10% andere einheimische Rebsorten
Ausbau
im Edelstahl
Lagerfähigkeit
2 bis 3 Jahre
Alkoholgehalt
13% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Das Weingut Contini trägt den Familiennamen, seitdem es im Jahre 1898 von Salvatore Contini gegründet wurde. Heute stehen sein Enkel Paolo, der zusammen mit Perio Cella für das Weinmaking verantwortlich ist, sowie seine Urenkel in der Verantwortung. Die Weinberge von Contini mit einer Gesamtfläche von mehr als 160 Hektar erstecken sich über verschiedene Anbaugebiete Sardiniens. Der Hauptsitz liegt bei Cabras, in der Nähe der historischen Stätte „Sa Osa“ auf der Halbinsel Sinis. Ein besonderes Juwel unter den Weinen von Contini ist der „Vernaccia di Oristano“, der bereits in den Jahren 1912 und 1913 bei der Weltausstellung in Mailand mit der Goldmedaille ausgezeichnet wurde und 1989 als erster Wein Sardiniens die begehrten Drei Gläser im Gambero Rosso bekam. Contini fühlt sich der sardischen Tradition in vielfacher Weise verbunden. So hat das Weingut der fast schon verschwundenen einheimischen Rebsorte Nieddera zu neuem Leben verholfen und baut diese seltene Sorte beinahe als einer der wenigen Erzeuger zu gefragten Rot- und Roséweinen aus. Ebenfalls eine Reminiszenz an die Historie sind Weinnamen wie „Sartiglia“ oder „Pariglia“. Sie lehnen sich an den traditionellen sardischen Karneval in Oristano an, den „Sartiglia“. Bei aller Verbundenheit mit der Geschichte geht Contini aber auch neue Wege.
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras
Gründungsjahr 1898
Rebfläche 80 Hektar
Anzahl produzierter Flaschen 800 000
Rebsortenspiegel Vernaccia, Vermentino, Nieddera, Cannonau
Attilio Contini S.P.A. | Via Genova, n. 48-50 | IT 09072 Cabras
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