2021 Fiano di Avellino DOCG
14,90 €*
Inhalt:
0.75 Liter
(19,87 €* / 1 Liter)
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Produktnummer:
fon0221
2021 Fiano di Avellino DOCG
Die Weißweine von Fonzone sind alle sehr typisch und dadurch stets mit einer schönen Mineralität und einer leichten Frucht ausgestattet.
Der Fiano ist angenehm cremig ohne an Minerlität zu verlieren und sehr komplex im Abgang.
Daher sowohl ein sensationeller Speisebegleiter, als auch Solist!
Speiseempfehlung
Hervorragend zu Fisch, vor allem gegrillt, oder zu Kurstentieren.
Der Fiano ist angenehm cremig ohne an Minerlität zu verlieren und sehr komplex im Abgang.
Daher sowohl ein sensationeller Speisebegleiter, als auch Solist!
Hervorragend zu Fisch, vor allem gegrillt, oder zu Kurstentieren.
Sensorik
Farbe
strohgelb
Duft
ein bisschen Zitrus, Orangenblüten, Limetten und Mandelmus
Geschmack
mineralisch und leicht cremig mit einer sehr langen und guten Struktur
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 10°C
strohgelb
Duft
ein bisschen Zitrus, Orangenblüten, Limetten und Mandelmus
Geschmack
mineralisch und leicht cremig mit einer sehr langen und guten Struktur
empfohlene Trinktemperatur
6 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
100% Fiano
Ausbau
Marzeration vor der Gärung in Amphore und Edelstahl, nach der Gärung im 8 Monate Edelstahl mit leichter Battonage
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
100% Fiano
Ausbau
Marzeration vor der Gärung in Amphore und Edelstahl, nach der Gärung im 8 Monate Edelstahl mit leichter Battonage
Lagerfähigkeit
2 bis 4 Jahre
Alkoholgehalt
13.50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Kork
enthält Sulfite
Produzent
Der Familienbetrieb Fonzone befindet sich in einer der schönsten Ecken Kampaniens, im Herzen Irpinias. Nahe der Stadt Paternopoli wurde er erst 2005 gegründet. Mit nur 22 Hekar in Produktion, dem Fokus auf den autochthonen kampanischen Rebsorten und bei allen Entscheidungen im Weinberg um Biodiversität bemüht, entstehen bei Fonzone Charakterköpfe mit überzeugender Mineralität und Länge. Die sechs Mitarbeiter teilen die Liebe der Familie Fonzone Caccese zum Territorium und zum Feiern des Weingenusses. die sich für alle aus Verantwortung, Weitblick und Hartnäckigkeit, auf der Suche nach Exzellenz, zusammensetzt.
Gründungsjahr 2005
Anzahl der Mitarbeiter 6
Rebfläche 30 Hektar, 22 Hektar in Produktion
Anzahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina
Azienda Agricola Fonzone Caccese s.a.s. | Localitá Scorzagalline | 83052 Paternopoli (AV)
Gründungsjahr 2005
Anzahl der Mitarbeiter 6
Rebfläche 30 Hektar, 22 Hektar in Produktion
Anzahl produzierter Flaschen 50 000
Rebsortenspiegel Aglianico, Fiano, Greco, Falanghina
Azienda Agricola Fonzone Caccese s.a.s. | Localitá Scorzagalline | 83052 Paternopoli (AV)
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