2020 Le Russeghine Pigato Riviera Ligure Ponente DOC
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0.75 Liter
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Produktnummer:
bru0220
2020 Le Russeghine Pigato Riviera Ligure Ponente DOC
Der Pigato Russeghine stammt aus der gleichnamigen historischen Lage Russeghine oberhalb der Stadt Ranzo Borgo. Der Rebbestand ist über 25 Jahre alt. Alte Reben stehen für hohe Qualität, dichte Aromen und konzentrierten Extrakt. Der Boden besteht aus rotem Ton, ist skelettreich und besitzt eine mit relevante Präsenz von Eisenerz. All dies macht den Le Russeghine Pigato tief, persistent und mineralisch.
Speiseempfehlung
Passt wunderbar zu gegrillter Dorade, Wolfsbarsch oder Tartar.
Sensorik
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen
Duft
Noten von gelbem Pfirsich, Zitrone und Grapefruit, aromatische Kräuter nach Salbei, Thymian, Kiefernharz und Anis
Geschmack
voll und anhaltend,
markant durch eine ausgeprägten Mineralität mit Zitrusfrüchten und Mandeln im Abgang
empfohlene Trinktemperatur
8 bis 10°C
Fakten
Rebsorte
enthält Sulfite
100% Pigato
Ausbau
im Edelstahl auf der Feinhefe für 8 Monate
Lagerfähigkeit
5 bis 7 Jahre
Alkoholgehalt
13,50% Vol.
Inhalt
0.75 l
Verschluss
Naturkork
enthält Sulfite
Produzent
Die Azienda Agricola Bruna wurde vom Vater der heutigen Inhaberin, Francesca Bruna, gegründet. Riccardo Bruna fing bereits in den frühen siebziger Jahren an, die Rebsorte Pigato, die zur Familie der Vermentino gehört, in den historischen Weinbergen der Familie, in der wunderschönen ligurischen Landschaft um Ranzo, anzubauen. Er hat immer an diese autochthone ligurische Traube geglaubt. Dem konstanten Engagement von Riccardo Bruna, der von allem liebevoll "U Baccan", Oberhaupt im Dialekt, genannt wurde, ist es auch zu verdanken, dass seine beiden Töchter Francesca und Annamaria das Weingut übernahmen und ohne Herbizide oder systemische und synthetische Produkte bewirtschaften. So entstehen bei Bruna elegante, komplexe und feingliedrige Weine, die durch Struktur und eine unglaubliche Mineralität begeistern.
GGründungsjahr 1970
Anzahl der Mitarbeiter 5
Rebfläche 8 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30.000 - 40.000 Flaschen
Rebsortenspiegel Pigato, Granaccia, Rossese, Barbera, Cinsault und Syrah
Bruna | Via Umberto 81 | 18020 Ranzo-Borgo IM
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