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2019 Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

2019 Cannonau di Sardegna RISERVA DOC

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Artikelnummer: ton0519

Region

Sardinien

Produzent

Antonella Corda

Rebsorte

100% Cannonau

Charakter

kraftvoll, würzig

Auszeichnungen

3 Gläser Gambero rosso | 2021

Speiseempfehlung

Ossobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln

Produktinformationen

Der Cannonau Riserva wurde zum ersten Mal im Jahrgang 2019 produziert. Er ist ein wahres Kraftpaket, reich an Fülle, Seidigkeit und Eleganz. Die vorhandenen, aber gut eingebauten Tannine sind nur hintergründig wahrnehmbar, die fruchtige Opulenz steht eindeutig im Vordergrund. Ein Aushängeschild für die Rebsorte Cannonau und ein großer sardischer Rotwein.

 

Speiseempfehlung

Ein hervorragender Begleiter zu Geschmorem und gereiften Pecorino.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

DuftVanille, Granatapfel, Leder
Farbegranatrot
Geschmackfeinkörniges Tannin, gerige Säure, kräftig

Wissenswertes

AusbauBarrique
Auszeichnungen3 Gläser Gambero rosso | 2021
SpeiseempfehlungOssobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln
Trinkreife2024-2029
Trinktemperatur16-18°C

Fakten

Alkoholgehalt in %15% vol
Charakterkraftvoll, würzig, herb
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentAntonella Corda
Rebsorten100% Cannonau
RegionSardinien
SpeiseempfehlungOssobuco, Schmorgerichte, geschmorte Zwiebeln
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %15% vol
Allergeneenthält Sulfite
BemerkungenNährwert per 100g

Über den Produzenten

Die sanften Hügel im Hinterland von Cagliari gehören zur ältesten Kulturlandschaft von Sardinien. Nicht weit davon steigen die Hügel zu Bergen auf und bilden einen wunderschönen Rahmen für die Höfe und
Dörfer der reizenden Landschaft. Nahe dieser einzigartigen Umgebung befindet sich das Weingut der Powerfrau Antonella Corda. Ihr Engagement für die nachhaltige Arbeit in Weinberg und Keller sind für
Antonella die Basis Ihres Berufs. Auf knapp 15 Hektar baut sie die heimischen Rebsorten Cannonau, Vermentino und Nuragus an und macht aus Ihnen kraftvolle, moderne Weine mit sardischer Identität.
Respekt für die Natur, Weltoffenheit und der Wert der Familie sind für sie die Wurzeln und führen zu Unternehmensentscheidungen, die sich im Charakter der Weine selbst widerspiegeln.

Gründungsjahr 2010
Anzahl der Mitarbeiter 3 Angestellte
Rebfläche 14,5 Hektar
Zahl produzierter Flaschen 30 000
Rebsortenspiegel Cannonau, Vermentino, Nuragus

800, Strada Statale 466 km 6, 09040 Serdiana CA, Italien