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2020 Barisol Rosso Veronese IGT

2020 Barisol Rosso Veronese IGT

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Artikelnummer: din0319

Region

Venetien

Produzent

Dindo

Rebsorten

30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10%, Croatina

Charakter

würzig, fruchig

Speiseempfehlung

weißes und rotes Fleisch, Frischkäse

Produktinformationen

Der Barisol Rosso ist ein saftiger, fruchtbetonter und weicher Rotwein. Typisch für das Veneto wird er aus Corvina, Corvinone, Rondinella und einem kleinen Anteil Croatina gekeltert.  Die Trauben für die Herstellung des Barisol Rosso werden in den letzten zehn Septembertagen geerntet und kurz angetrocknet. Danach werden die Trauben 15 Tage bei 18°C mazeriert, vergoren und reifen für 12 Monate in Eichenfässern. Der Barisol Rosso zeigt sich einhüllend und rund mit Aromen gerockneter roter Beeren und zarten Tanninen.

Produktdetails

Sensorik
Wissenswertes
Fakten
Nährwerte

Sensorik

Duftgekochte Brombeeren, Vanille, Gewürze
Farbepupur
Geschmackangenehme Säure, feine Würze, saftige Struktur

Wissenswertes

Ausbaugroßes Holzfass, Traubentrocknung
Speiseempfehlungweißes und rotes Fleisch, Frischkäse
Trinkreife2024-2028
Trinktemperatur12-16°C

Fakten

Alkoholgehalt in %14% vol
Charakterwürzig, fruchig, kräutrig
Formatnormale Flasche
Inhalt0,75 L
Jahrgang2019
ProduzentDindo
Rebsorten30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10%, Croatina
RegionVenetien
Speiseempfehlungweißes und rotes Fleisch, Frischkäse
VerpackungFlasche(n)
VerschlussKorken

Nährwerte

Alkoholgehalt in %14% vol
Allergeneenthält Sulfite

Über den Produzenten

Die Geschichte des Weingutes Dindo ist eine generationenübergreifende Familiengeschichte, die mit Giovanni Dindos Großvater im selben Haus  begann, in dem sich heute die Kellerei befindet.

Giovanni Dindo | Via Ca´Bepetti 1 | 37022 Fumane (VR)